PermEco bei Kendall Permaculture Farm in Kin Kin, Queensland, Australien

In Permakultur World by RalfLeave a Comment

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Der Dienstag, 24. November, bescherte uns einen schönen Sommertag Kendall Permaculture Farm . Evita und ich verfolgen seit vielen Jahren das Permakulturleben von Tom und Zaia und haben Tom in vielen Youtube-Videos gesehen. Bei einer seltenen Pause von unserem Gehöft in Stanthorpe hatten wir das Glück, von Tom zu einer Tour durch die Farm zugelassen zu werden und später mit Zaia Tee zu trinken.

Die Farm liegt in einem üppigen Tal mit ziemlich hohen Hügeln, die die Farm umgeben. Dies ist eine subtropische Waldzone mit durchschnittlich 1500 mm Jahresniederschlag. Mein Eindruck, dass Tom ein Workaholic ist, wird innerhalb von Minuten bestätigt, nachdem ich angefangen habe, herumzulaufen. Er liebt es, neue Dinge auszuprobieren und vorhandene Systeme nach Bedarf zu optimieren. Der große Schneckenfettabscheider für das Grauwassersystem ist das neueste System, das für den Umgang mit Küchen- und Duschwasser getestet wurde.

Dusch- und Küchengebäude aus wiedergewonnenen Materialien mit Toms Unterrichtsraum zwischen den beiden Bussen dahinter. Tom unterrichtet seit vielen Jahren PDCs und ist seit kurzem auch online verfügbar. Sie haben kürzlich auch auf eine Bezahlung umgestellt, die Sie für alle ihre Dienstleistungen modellieren können, damit niemand aufgrund finanzieller Schwierigkeiten ausgeschlossen wird.

Duschblock

Es gibt einige dieser Kombinationseinheiten aus Raketenofen und Ofen rund um die Gebäude. Diese werden vor Ort mit natürlichen Materialien gebaut: Ton, Kuhdung, Sand und Stroh. Sie sind effizient und können Stöcke bis zu kleinen Holzspalten verbrennen.

Raketenherd

Es war interessant, die Lebensmittelproduktionssysteme zu sehen. Die Bewässerung erfolgt von einem großen Damm weiter oben in der Landschaft, und die Wege und Betten sind konturiert, um passiv von Regen bewässert zu werden.

Grundnahrungsmittel sind Maniok, Kartoffeln und Süßkartoffeln. Ein paar große Schwalben über den Bereichen des Nahrungsmittelsystems nehmen an großen Regenfällen teil, um die Landschaft mit Feuchtigkeit zu versorgen. Der wichtigste stickstoffbindende Ammenbaum, der im Nahrungswaldgebiet verwendet wird, ist die „Eisbohne“ (Inga edulis). Dies wird gehackt und fallen gelassen und auch für Ziegenfutter verwendet. Bananen sind ein weit verbreiteter Anblick und Beifuß und Pfeilwurzel werden häufig als Akkumulatoren für Biomasse verwendet.

Der syntropische Garten ist eine weitere neue Anbautechnik, die implementiert wird. Dies ist eine hohe Intensität
Anbausystem von Bäumen mit Gemüse integriert. Auf dem Foto unten sind Eukalypten, Bananen, Avocados, Maniok, Kaffee, Leukaena (Stauden) zu sehen, die mit Einjährigen Salat, Grünkohl, Auberginen usw. bepflanzt sind… eine große Vielfalt. Dies ist also eine Art Agroforstsystem, mit dem Gemüse für lokale Lebensmittelboxen angebaut wird.

Das Hühnersystem wurde entwickelt, um den Getreideverbrauch (und den Kauf) zu minimieren. Es gibt eine Reihe von eingezäunten Bereichen, die gedreht werden: Anbau von „Clucker Tucker“, Schneiden für Futter, Kratzen und Vorbereiten für die Aussaat sowie einen Abschnitt für die Verarbeitung von Biodigester-Abwasser. Dieses System mit geringem Input baut Boden auf und liefert gleichzeitig nahrhafte Eier und Fleisch.

Das Ziegensystem ist ein wesentlicher Bestandteil der Aufrechterhaltung des gesamten Anbausystems (Zonen 1-3). Büsche und Bäume werden täglich beschnitten und in dieses Ziegengebiet gebracht, um die Ziegen mit Futter in ihrer Krippe zu versorgen. Sobald Blätter und Rinde entfernt sind, werden diese in der Nähe gestapelt und dann in regelmäßigen Abständen zerkleinert und im Anbaugebiet wieder verwendet. Die Ziegen sind glücklich und gesund, weil sie eine abwechslungsreiche Ernährung mit Holzpflanzen sowie Grasweiden erhalten, wenn sie später jeden Tag für einen Zeitraum auf die Koppeln gelassen werden. Einige werden jeden Morgen gemolken und bringen jedes Jahr ein oder zwei Kinder zur Welt.

Rinder sind ebenfalls Teil der Farm und werden in einem Rotationsmob-Weidesystem unter Verwendung einer Kombination aus permanenten und elektrischen Zäunen verwaltet. Diese Gasse ist ein Beispiel für Multifunktion, da sie auch ein Konturschwal ist, der bei starken Stürzen Regen fängt und einnimmt.

Tom und Zaia sind eindeutig sehr leidenschaftlich über Permakultur und leben einen Produzenten-Lebensstil, der
gibt auch vielen Menschen die Möglichkeit zu kommen und zu lernen, indem sie helfen und tun. Ihr Angebot
von Informationen auf ihrer Website, in Videos und in Workshops und Kursen ermöglicht weiter
unzählige Menschen zu lernen und sich inspirieren zu lassen. Sie sind eine echte Bereicherung für ihre lokale Gemeinschaft.
Viele nützliche und interessante Ressourcen finden Sie auf ihrer Website: https://permeco.org/

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