Ein Jahr im Leben eines Laubbaums und Verständnis für unsere Rolle als Vermittler

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Im Gegensatz zu anderen Methoden des Lebensmittelanbaus versuchen wir in der Permakultur, die natürliche Ordnung der Dinge zu verstehen und unser Bestes zu geben, um sie nachzuahmen. Während verschiedene Obst- und Nussbäume unterschiedliche Verhaltensweisen aufweisen, sind viele von ihnen – Apfel, Birne, Pfirsich, Kastanie, Eiche, Pekannuss usw. – Laubbäume und arbeiten unter einem ähnlichen Deckmantel. Daher ist es wichtig, den grundlegenden Jahreszyklus dieser Baumarten zu verstehen, wenn Sie Permakultur betreiben und insbesondere einen Nahrungswald anbauen möchten. Das gilt doppelt für diejenigen, die in gemäßigten Klimazonen leben, in denen die Schaukeln viel bemerkenswerter sind.

Was ist ein Laubbaum?

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Im einfachsten Sinne fallen Bäume in zwei Kategorien: Laub und immergrün.

Immergrüne Bäume – Kiefer, Fichte, Tanne, Zeder, Zypresse – halten das ganze Jahr über, einschließlich des Winters, an grünen Blättern fest. Aber sie vergießen auch. Es gibt einige immergrüne Obstbäume wie Avocado, Mango, Litschi, Olive und Zitrusfrüchte, die das ganze Jahr über den größten Teil ihrer Blätter halten, aber diese sind in der Regel in wärmeren Umgebungen heimisch. Gleiches gilt für Nussbäume wie Macadamia und Cashew. Kleinere Sorten einiger dieser Arten können in gemäßigten Klimazonen in Innenräumen angebaut werden. Eine vielfältige Auswahl würde jedoch ein riesiges temperaturgesteuertes Gewächshaus und die gesamte menschliche und sonstige Energie erfordern, um eine bemerkenswerte Ernte zu erzielen.

Auf der anderen Seite werfen Laub alle ihre Blätter jeden Herbst ab, und sie produzieren im Frühjahr einen neuen Baldachin. Die häufigsten Obst- und Nussbäume im gemäßigten Klima sind Laubbäume. Für diejenigen von uns, die in gemäßigten Klimazonen außerhalb des Mittelmeerraums leben, werden diese offensichtlich unser Brot-und-Butter-Futter für die Bewirtschaftung von Nahrungswäldern sein. Glücklicherweise haben wir eine große Auswahl, und je besser wir verstehen können, was mit diesen Bäumen in jeder Phase des Jahres passiert, desto besser können wir sie pflegen.

Ein Jahr im Leben eines Laubbaums

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In dem gemäßigten Klima können wir in unterschiedlichem Maße vier verschiedene Jahreszeiten genießen: Winter, Frühling, Sommer und Herbst. Wir Menschen passen uns den Veränderungen von Temperatur und Wetter an, und unsere Laubbäume tun dasselbe. Deshalb können wir die Herbstblätter genießen, die ihre Farbe ändern, aufgeregt werden, wenn die Dinge im Frühling grün werden, und die Lebendigkeit von Früchten und Nüssen feiern, die sich im Sommer entwickeln. Die Bäume verwenden die saisonalen Unterscheidungen als Signale für ihr Verhalten. In den nass-trockenen Tropen tritt eine ähnliche Veränderung auf, jedoch in geringerem Maße, wenn die Regenzeit in die Trockenzeit übergeht.

Während des Herbstes, wenn die Temperatur sinkt und die Stunden des Tageslichts abnehmen, reagieren Laubbäume, indem sie ihre Blätter fallen lassen, ein Vorgang, der als Abszision bezeichnet wird. Im Winter befinden sich diese Bäume in einem Ruhezustand, ihre Vordächer sind kahl und sie sind für eine Art botanischen Winterschlaf unerlässlich. Sie sparen Energie, bis die Bedingungen für das Wachstum besser geeignet sind. Im Frühjahr entwickeln sie bei steigenden Temperaturen und steigenden Tageslichtstunden neue grüne Blätter. Während des ganzen Sommers genießen Laubbäume einen vollen Baldachin und nehmen viel Sonnenlicht für die Photosynthese und Feuchtigkeit auf. Der Herbst rollt wieder herum und der Zyklus wiederholt sich.

Verschiedene Bäume messen diese Veränderungen unterschiedlich, einige entwickeln Blätter früher und werfen sie später ab, aber im Wesentlichen erfahren sie alle eine ähnliche physiologische Veränderung. Als Kultivierende, die daran arbeiten, dass lebensmittelhaltige Bäume ihre vollste, natürliche Produktion entfalten, müssen wir verstehen, was passiert, warum es passiert und wie wir unser Engagement am besten zeitlich festlegen können, damit die Bäume das Beste aus uns herausholen Wir hoffen, das Beste aus ihnen herauszuholen.

Erleichterung für gesunde Bäume

Während Bäume und Wälder sicherlich in der Lage sind, für sich selbst zu sorgen, ist es unsere Aufgabe, zu verstehen, wie wir am besten helfen können, wenn das Ziel darin besteht, die Nahrungsmittelproduktion und eine gesunde Pflanze in Einklang zu bringen. Der erste Schritt in diesem Prozess ist die Suche nach den Bäumen, die für unser Klima und unsere Region am besten geeignet sind. Dies könnte bedeuten, dass wir in Ohio keinen Orangenhain pflanzen dürfen, aber wir müssen mit den Umständen arbeiten, die wir haben, genau wie die Bäume. Wenn die richtigen Bäume ausgewählt sind, wird unsere Arbeit eher zur Routine:

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  • Pflanzen Sie sie, wenn sie schlafen. Laubbäume sind dem System viel weniger ausgesetzt, wenn sie im Ruhezustand gepflanzt werden. Im Gegensatz zu Menschen reagieren sie viel besser, wenn sie an einem fremden Ort aufwachen, als wenn sie zu den Neunen gekleidet dorthin reisen. Während Frühling und Herbst funktionieren können, ist es am besten, Sommerpflanzungen vollständig zu vermeiden.
  • Lass Platz zum Wachsen. Grabe das Loch doppelt so breit (oder mehr) als der Wurzelballen, aber nur so tief wie es, so dass sich die Basis des Baumes direkt über der Oberfläche befindet. Das breite Loch gibt den jungen Wurzeln etwas losen Schmutz, durch den sie sich bewegen können, damit sie sich etablieren können, und die genaue Tiefe verhindert, dass der Baum zu tief sinkt und an der Basis verfault.
  • Halten Sie die Feuchtigkeit aufrecht. Junge Bäume, auch für dürretolerante Arten, profitieren am Anfang von gleichmäßiger Feuchtigkeit. Dies geschieht natürlich am besten über natürliche Regenzyklen und schützt den Boden vor dem Austrocknen (siehe: Mulch). Ebenso kann ein Überfluss an Wasser – feuchte Böden – problematisch sein. Mit anderen Worten, es ist eine gute Form, in den ersten Jahren besonders auf den Feuchtigkeitsgehalt der Bäume zu achten.
  • Mulch, wenn du sie hast. Schauen Sie auf einen Waldboden hinunter und es gibt nicht viel Erde zu sehen. Es ist mit jahrelanger organischer Substanz bedeckt: Blätter, Zweige, Äste, Baumstämme, Kot, verrottende Kadaver usw. So fühlen sich Bäume am wohlsten: mit viel Mulch – 10 cm dick, einen Meter breit – um ihre Basis. Dies schützt das Bodenleben, sorgt für Fruchtbarkeit, hält den Feuchtigkeitsgehalt aufrecht, verhindert Erosion, verhindert konkurrierende Unkräuter und so weiter.
  • Zeit zum Beschneiden. Zum größten Teil werden Laubbäume im Ruhezustand, im späten Winter oder im frühen Frühling am besten beschnitten. Dies führt zu einem neuen Wachstum, wenn die Bäume wieder zum Leben erweckt werden. Der Herbst ist die schlechteste Zeit zum Beschneiden, da Pilze dann am wolligsten und wildesten sind und daher eher Probleme verursachen können, wenn die Bäume verwundet sind.
  • Füttere sie im Herbst. Im Herbst, etwa einen Monat vor dem ersten harten Frost, ist eine gute Zeit, um Laubbäume zu füttern. Da sie zu diesem Zeitpunkt Blätter fallen lassen, fließt der größte Teil der Energie in den Aufbau eines starken Wurzelsystems, das letztendlich sicherstellt, dass der oberirdische Teil des Baumes nach oben zeigt. Der gespeicherte Nährstoff manifestiert sich im Frühjahr. Diese Fütterung kann aus einer guten Schicht Kompost, Gülle oder Stickstofffixierern in ihrer Nähe bestehen.
  • Erstellen Sie eine gesunde Mischung. Zu den Laubbäumen sollte eine biologisch vielfältige Mischung aus Kräutern, Sträuchern und anderen Bäumen gehören, um ein stabiles Ökosystem zu schaffen. Lassen Sie einen Baum alleine und er ist wahrscheinlich anfällig für Schädlinge, Erkältungen und andere unerwünschte Krankheiten. Umgib es mit unterstützenden Arten und Freunden, und das ist eine viel gesündere Umgebung, in der du aufwachsen und dich akklimatisieren kannst.

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Es ist erstaunlich, was vernünftige Auswahl und minimale Pflege im Waldgarten bewirken. Mit ein wenig Verständnis und Rücksichtnahme können wir ein Jahr im Leben eines Laubbaums zu einer großartigen Erfahrung für ihn und uns machen. Nur wenige Dinge sind so lohnend wie ein blühender Baum, außer vielleicht die Früchte der Arbeit zu genießen, wenn er erst einmal etabliert ist.


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