Eine Permakultur Warum Zinnien wachsen lassen

In Permakultur World by RalfLeave a Comment

Ich habe mich dieses Jahr mit Blumen beschäftigt. Bei einem meiner Jobs, einem Gartenauftritt, helfe ich neben dem Anbau von Bio-Gemüse, einige weitgehend mehrjährige Ziergärten sowie einen Schnittblumengarten zu pflegen. In diesem Jahr, als mein 74-jähriger Chef etwas langsamer wurde, habe ich etwas mehr Verantwortung übernommen und es hat mir wirklich Spaß gemacht.

Eine Person, die einmal verwirrt war, warum sich jemand die Mühe machte, etwas anzubauen – oder mich dafür zu bezahlen -, was wir nicht essen können, ehrlich gesagt, ich bewege mich seit einiger Zeit in diese Richtung. Ich habe die Artikellinks, um dies zu beweisen: "Warum ungenießbare Blumen in einem Permakulturgarten anbauen?", "Warum ich Forschung liebe" und "Zierpflanzen, die essbar sind, und / oder essbare Pflanzen, die Zierpflanzen sind". Wie auch immer, Zinnien waren in letzter Zeit ein Diskussionsthema zwischen meiner Frau Emma und mir. Ich habe mich dieses Jahr um eine Menge von ihnen gekümmert und ich mag sie einfach wirklich.

Als Menschen, die Pflanzen lieben und gerne neue botanische Möglichkeiten kennenlernen, habe ich beschlossen, dass es Zeit für uns ist, tiefer zu untersuchen, warum genau wir Zinnien in unseren eigenen Gärten haben sollten. Bis zu diesem Punkt war meine Hauptbegründung etwas in der Art von "Ich weiß, ich habe ein paar Mal gelesen, dass es eine großartige Begleiterpflanze ist." Nun, ich bin zu diesem Zeitpunkt kaum in die Forschung eingetaucht, und es überrascht nicht, dass ich bereits weiß, dass Zinnien viel mehr sind als das.

Das Grundlagenprofil

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Zinnien sind größtenteils als einjährige Blumen für Ziergärten bekannt, was in Bezug auf die Permakultur nicht der beste Start ist. Trotzdem haben sie den Ruf, einfach zu züchten und lebendige, abwechslungsreiche Farbdisplays zu erstellen: Weiß, Grün, Gelb, Orange, Rot, Lila und mehrere Schattierungen dazwischen.

Technisch gesehen gehören Zinnien zur größeren „Gänseblümchen“ -Familie (Asteraceae) und beschränken sich darauf, vom selben Stamm wie „Sonnenblumen“ zu stammen (Helianthodae). Ihre Gattung ist in der Tat Zinnieund innerhalb dieser Gattung stehen zahlreiche Arten mit verschiedenen Blütenformen, Höhen und Wachstumsstilen zur Auswahl.

Sie sind in Amerika beheimatet, insbesondere in warmen Buschlandschaften und Graslandschaften, und sie können in allen USDA-Zonen der angrenzenden Vereinigten Staaten sowie auf Hawaii und einigen Teilen Alaskas wachsen. Sie haben sogar einen Ruf jenseits dieses Planeten, da sie in der schwerelosen Umgebung der Internationalen Raumstation gewachsen (und erblüht) sind.

Sie sind frostunverträglich, gelten aber als dürreresistent und hitzebeständig. Sie mögen volle Sonne und – Überraschung, Überraschung – gut durchlässigen Boden. Sie wachsen schnell, von Samen zu Blüten in wenigen Wochen, und sie bevorzugen es, in situ gepflanzt zu werden, d. H. Sie möchten nicht transplantiert werden. Einmal aufgestanden, liefern sie viele Blüten, besonders wenn sie regelmäßig abgestorben sind.

Zinnien in einer Permakulturwelt

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Einer der Aspekte meines Gartenauftritts, den ich liebe, ist, dass ich Pflanzen untersucht habe, die ich sonst vielleicht ignoriert hätte. Zinnien sind nur die neuesten. Ich habe auch etwas über Kousa-Hartriegel gelernt (Cornus kousa), schöne „Zierbäume“ mit erstaunlichen Blumen und köstlichen Beeren. Und ich habe etwas über Hostas gelernt (Hosta sp.), die allgegenwärtige Schattenblume um diese Teile, die zufällig ein essbares Mitglied der Spargelfamilie ist.

Wie Hostas und Kousa-Hartriegel haben sich Zinnien als essbar erwiesen. Die Blumen werden von bekannten Gärtnern gegessen; Die Bewertungen sind jedoch, dass sie sich auf die bittere Seite der Dinge lehnen. Daher scheinen diejenigen, die es gewohnt sind, auf Zinnien zu speisen, sie eher als Farbblitz in Salaten und dergleichen als als ein Zinnienblumensandwich zu bezeichnen. Trotzdem ist es immer cool, wenn etwas essbar ist, und es macht Spaß, Blumen zu essen.

Glücklicherweise hört das Dienstprogramm nicht mit hübsch im Blumenbeet oder auf einem Salat auf. Kein Wunder – lebendige, mehrfarbige Zinnien sind in der Tat großartige Begleiterpflanzen, da sie Bestäuber anziehen, insbesondere Schmetterlinge und Kolibris (etwas, das ich mit eigenen Augen gesehen habe). Darüber hinaus werden ihnen abstoßende Weiße Fliegen zugeschrieben, ähnlich wie bei anderen bekannten Begleitpflanzen wie Kapuzinerkresse (essbare Blume) und Ringelblume (essbare Blume).

Darüber hinaus machen Zinnien großartige Schnittblumen, die entweder auf dem Markt für Einkommen verkauft oder zu Hause auf dem Esstisch genossen werden können. Als ich mich dieses Jahr mit Blumen beschäftigte und mich um einen Schnittblumengarten kümmerte, ist mir das Potenzial einer biologisch angebauten, hoch vermarktbaren Geldernte nicht entgangen. Das Schöne ist, dass viele der Optionen mehrjährig sind und Zinnien zwar nicht, aber sehr schnell nachsaaten und lange überleben. Mit anderen Worten, es könnte sich um eine einmalige Investition handeln, die über Jahre hinweg eine beachtliche Prämie bringt und gleichzeitig den Lebensmittelpflanzen zugute kommt, die sie umgeben.

Wieder einmal ein Silberstreifen

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Eine Lektion, die ich immer wieder zu lernen scheine, wenn sich mein Wissen über Pflanzen erweitert, ist, dass eine Pflanze sehr selten – ich kann mir keine vorstellen – nicht das Potenzial hat, ein nützlicher Teil eines in Betracht gezogenen zu sein. angemessenes Design. Hassinvasive sind oft lebensmittelproduzierende, stickstofffixierende Zusätze zu Nahrungswäldern. Unkräuter helfen, Böden zu verdichten oder Erosion zu verhindern, liefern Nahrung, signalisieren Nährstoffmangel und Tonnen anderer Dinge.

Zinnien sind nicht anders. Sie scheinen eine jener Pflanzen zu sein, die mehrere Funktionen erfüllen können, ohne auch nur einen mentalen Schweiß darüber zu brechen. Für mich war es eine Freude, sich dieses Jahr um sie zu kümmern. Ich habe die Blüten jede Woche bewundert, als ich meine Runden über den Garten mache. Ich habe es genossen, sie (und die anderen Blumen) als eine Art meditative Übung zu töten. Und an diesem Punkt fällt es mir schwerer zu erklären, warum sie nicht in unserem Garten sind.

Ich denke, ich werde diesen Herbst einige Samen von der Baustelle ernten. Kostenlose Zinnien sind noch besser!


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