Wie man Aloe Vera Gel aus frischen Aloe Vera Blättern macht

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Aloe Vera Blätter enthalten ein Gel, das äußerlich zur Behandlung von Hautreizungen, leichten Verbrennungen, Sonnenbrand, Juckreiz aufgrund von Allergien und Insektenstichen, Wunden, Hautgeschwüren und vielen anderen Erkrankungen verwendet wird. Die essbare Sorte, Aloe Vera Barbadensis Müller, wird auch verwendet, um Aloe Vera Saft zu machen.

Diese Nutzpflanze wird seit mehr als 2.000 Jahren medizinisch verwendet und wird derzeit noch sehr häufig wegen ihrer heilenden und erholsamen Eigenschaften verwendet. Tatsächlich ist sie eine der weltweit am häufigsten verwendeten Heilpflanzen. Aloe Vera wird in großem Umfang in der Lebensmittel-, Gesundheits- und Kosmetikindustrie eingesetzt.

Aloe Vera Gel und Aloin

Aloe Vera Pflanzen haben dicke grüne Blätter, die Gel und Latex enthalten.

  • Das Gel ist viskos, farblos und transparent und ist der therapeutische Bestandteil des Aloe Vera Blattes.
  • Der Latex ist eine dicke gelbe Flüssigkeit, die sich zwischen dem Gel und der inneren Schale des Blattes befindet.

Es ist wichtig, den Latex vom Gel zu trennen, da der Latex die bittere, gelbbraun gefärbte Verbindung enthält Aloin (auch als Barbaloin bekannt), ein starkes Abführmittel, das bei oraler Einnahme Magenkrämpfe und Durchfall verursachen kann.

Aloin wurde früher als Stimulans-Abführmittel zur Behandlung von Verstopfung durch Induktion von Stuhlgang verwendet, wird jedoch von den medizinischen Behörden nicht mehr als sicher angesehen, und es gibt Bedenken, dass es krebserregend sein könnte (aus Experimenten an Ratten). Es gilt als schädlich, wenn es in großen Mengen konsumiert wird. Nach Informationen der May Clinic kann die Einnahme von 1 Gramm Aloe-Latex (der gelben bitteren Abführsubstanz) über mehrere Tage pro Tag Nierenschäden verursachen und tödlich sein. Zum Glück möchten die meisten Menschen, die Aloe Vera konsumieren, das reine Gel für seine therapeutischen Wirkungen und nicht den Latex als Abführmittel.

So sieht der Aloin-haltige Latex aus, wenn er vom Ende eines frisch geschnittenen Aloe-Vera-Blattes tropft. Normalerweise darf er abtropfen, bevor das Gel aus dem Blatt extrahiert wird. Die geernteten festen Gelstücke können auch vorsichtig mit Wasser gespült werden, um eventuelle Latexspuren abzuwaschen, falls dies gewünscht wird.

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Wie man Aloe Vera Gel aus Blättern extrahiert

Es ist einfach, Ihr eigenes hausgemachtes Aloe Vera Gel herzustellen. Der Vorgang wird im Folgenden in 10 einfachen Schritten erläutert.

Um Aloe Vera Gel aus den Blättern der Pflanze zu extrahieren, benötigen Sie folgende Gegenstände:

  • Frische Aloe Vera Blätter
  • Scharfes Küchenmesser
  • Schneidbrett
  • Papiertücher
  • Glas mit Deckel reinigen

Schritt 1. Ernten Sie die größeren 2-3 Jahre alten äußeren Blätter, schneiden Sie die Blätter an der Basis und schneiden Sie das Blatt in einem leichten Winkel. Wählen Sie nur feste, grüne, gesunde, unbeschädigte Blätter.

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Schritt 2. Waschen Sie zuerst Ihre Hände, dann die Aloe Vera Blätter und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch. Waschen Sie das Schneidebrett, mit dem Sie auch schneiden. Dies geschieht, um alles sauber zu halten, da Sie das Aloe Vera Gel nicht kontaminieren möchten. Es ist ein pflanzliches Produkt, das in Bezug auf Hygiene ähnlich wie ein Lebensmittel behandelt werden muss.

Schritt 3. Stellen Sie das Blatt aufrecht in einem Winkel auf, damit der ungenießbare dunkelgelbe Bitterlatex 10-15 Minuten lang abtropfen kann. Durch den abgewinkelten Schnitt an der Basis des Blattes kann der Latex leichter abfließen, da nur die eine Seite auf der Platte aufliegt. Nachdem der Latex abgelaufen ist, waschen Sie das abgeschnittene Ende des Blattes, um verbleibenden Latex zu entfernen, und tupfen Sie es zum Trocknen vorsichtig mit einem sauberen Papiertuch ab.

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Schritt 4. Schneiden Sie ungefähr 10 cm der Spitze ab, da dieser Teil des Blattes sehr wenig Gel und viel mehr Latex enthält.

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Schritt 5. Schneiden Sie lange Blätter in zwei Hälften, damit sie leichter verarbeitet werden können. Sie möchten sie nur auf Längen schneiden, die leicht auf Ihrem Schneidebrett sitzen.

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Schritt 6. Schneiden Sie die gezackten Kanten mit einem scharfen Messer ab

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Schritt 7. Entfernen Sie die äußere grüne Hautschicht mit einem Messer und filetieren Sie die Haut vom Gel im Inneren weg. Schieben Sie die Klinge mit dem Messer auf die Seite über die gesamte Länge des Blattes unter die Haut, ähnlich wie beim Filetieren eines Fisches, und versuchen Sie, so nah wie möglich an der Haut zu bleiben, um so viel Gel wie möglich von der Haut zu trennen. Sie können für diese Aufgabe auch einen Gemüseschäler verwenden. Achten Sie jedoch darauf, dass keine grüne Haut im Gel zurückbleibt.

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Die Haut wurde von einer Seite des Aloe-Vera-Blattes entfernt und zeigt das klar gefärbte Gel im Inneren.

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Hinweis: Wenn die Blätter etwas zu breit sind, was das Filetieren erschwert, teilen Sie sie zuerst in Längsrichtung, um die Aufgabe zu erleichtern.

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Schritt 8. Wenn die Haut von einer Seite entfernt wurde, drehen Sie das Blatt vorsichtig um und entfernen Sie die Haut von der anderen Seite, wobei das klare Gel zurückbleibt.

Die klaren Gelstreifen können auch vorsichtig unter kaltem fließendem Wasser gewaschen werden, wenn Sie verbleibenden Latex entfernen möchten.

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Schritt 9. Schneiden Sie Aloe Vera Gelstreifen zur Lagerung oder Verarbeitung in Würfel. Die Würfel können in einen Mixer gegeben und zu einem Gel gemischt werden, oder sie können auf ein mit Antihaft-Backpapier bedecktes Tablett gelegt, in den Gefrierschrank gestellt und gefroren und dann zur Aufbewahrung in einen dicht verschlossenen Gefrierbeutel gegeben werden, wo sie aufbewahrt werden kann bis zu sechs Monate aufbewahrt werden

Wenn Sie das Gel mit einem Mixer verflüssigen, schäumt es ziemlich stark auf. Lassen Sie das Gel einfach absetzen und es kehrt von selbst zur richtigen Konsistenz zurück.

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Schritt 10. Bewahren Sie Aloe Vera Gel in einem Glas mit fest anliegendem Deckel im Kühlschrank auf, wo es bis zu einer Woche aufbewahrt werden kann. Löffeln Sie einfach so viel aus, wie Sie jederzeit benötigen. Es ist immer einsatzbereit, wenn es auf diese Weise aufbewahrt wird.

Es ist möglich, die Haltbarkeit von hausgemachtem Aloe Vera Gel zu verlängern, indem verschiedene Antioxidantien wie Ascorbinsäure (Vitamin C) und Tocopherol (Vitamin E) zugesetzt werden. Die genauen Proportionen und die erwartete Haltbarkeit werden jedoch aus zuverlässigen Quellen ermittelt ist ziemlich schwierig.

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Ein großes Blatt füllt ein anständiges, bechergroßes Glas mit hausgemachtem Aloe Vera Gel. Dies ist ein ziemlich schneller und einfacher Vorgang, der nur etwa 15 Minuten dauert!

Die übrig gebliebenen grünen Aloe Vera-Blattschalen können in den Kompost gegeben oder im Garten vergraben werden, um die Nährstoffe zu recyceln, sodass nichts verschwendet wird.

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