Roberto "Obet" Verzola über Permakultur

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Foto von der Facebook-Seite der Philippine Permaculture Association

Ständige Landwirtschaft

Wie gestaltet man einen Bauernhof so, dass er umweltfreundlich und auch wirtschaftlich ist?

Für viele philippinische Landwirte ist diese Frage noch nicht einmal aufgetaucht. Die meisten Pächter und Landarbeiter haben wenig Mitspracherecht bei der Führung der Farmen, auf denen sie arbeiten, geschweige denn bei der Neugestaltung. Sogar Landwirte nehmen die bestehende Farm oft einfach als gegeben an, da sie mit den alltäglichen Problemen beschäftigt sind, ihre Farmen über Wasser zu halten.

Das Design einer Farm ist jedoch ein Schlüsselfaktor für ihr Überleben und ihre Nachhaltigkeit. In schlecht gestalteten Betrieben haben die Landwirte immer das Gefühl, dass jeder Tag bergauf geht, da der Landwirt aufgrund des schlechten Designs gegen den natürlichen Fluss von Materie und Energie im Betrieb arbeitet. In gut gestalteten Farmen wird sich die Landwirtschaft wie eine Abfahrt anfühlen, da die natürlichen Kräfte und Komponenten in der Farm selbst den größten Teil der Arbeit erledigen, die der Landwirt normalerweise übernimmt.

Ein nachhaltiger Ansatz für die Gestaltung von Farmen namens Permakultur, der erstmals in Australien entwickelt wurde, hat sich nun unter philippinischen Bedingungen bewährt. In der Permakultur (aus der permanenten Landwirtschaft) legt der Landwirt sorgfältig ein System der Wassereinschließung und -kanäle innerhalb des Betriebs fest, so dass das Wasser auf natürliche Weise durch die Schwerkraft langsam von einem Einschluss zum nächsten fließt. Dann „versammelt“ der Landwirt nach und nach nach bestimmten Grundsätzen und Richtlinien eine zunehmende Vielfalt an Pflanzen und Tieren. Diese sind so angelegt, dass jede zusätzliche Betriebskomponente eine oder mehrere Funktionen erfüllt oder Materie oder Energie liefert, die in einem konventionellen Betrieb von den Landwirten selbst bereitgestellt werden müssen. Nach vielen Jahren wird eine gut gestaltete Permakulturfarm wie ein üppiger Wald aus Nahrungsmitteln und Geldernten aussehen. Und dieser Wald wird sich im Wesentlichen selbst erhalten. Dann besteht die Aufgabe der Landwirte hauptsächlich darin, den „Wald“ zu pflegen und seine Produkte regelmäßig zu ernten.

Zu den erfolgreichen Permakulturfarmen auf den Philippinen gehören das Zentrum für ökologisches Leben und Lernen (CELL) in Silang, Cavite und Cabiokid in Cabiao, Nueva Ecija. Praktiker und Anwälte der Permakultur haben die Philippine Permaculture Association (PPA) gegründet, die regelmäßig Schulungen durchführt und diejenigen unterstützt, die Permakultur in ihren eigenen Farmen ausprobieren möchten.


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