Wege mit der Wurmzucht: Verstehen der Wurmkultur – von einfachen Einrichtungen bis zu komplexen Systemen

In Permakultur World by RalfLeave a Comment

Von Rhonda Sherman

Werfen wir einen Blick auf die wichtigsten Arten von Vermi-Systemen, mit denen Wurmfarmer Regenwürmer züchten und Vermicast herstellen. Ich beginne mit dem einfachsten – einem Schwad – und decke dann Gruben, Behälter und Durchlaufbehälter ab. Weitere Informationen zum Ernten von Vermicast aus verschiedenen Systemen finden Sie unter Das Wurmbauernhandbuch.

Schwaden

Schwaden sind lineare Stapel mit Einstreu und Futtermitteln, die schließlich eine Höhe von 61 bis 76 cm (24 bis 30 Zoll) erreichen. Sie sind in der Regel 1,2 bis 2,4 m breit und so lang der Platz ist. Viele Menschen, die in milderen Klimazonen leben, wie z. B. an der Westküste der Vereinigten Staaten, haben Freiluftschwaden für die Herstellung von Vermicast eingerichtet. Schwaden können jedoch auch in großen Gebäuden aufgestellt werden.

Ein Frontlader, ein Kompaktlader, eine Schaufel oder eine Heugabel können verwendet werden, um einen Schwader herzustellen. Verteilen Sie einfach eine 15 bis 20 cm tiefe Schicht Bettwäsche der gewünschten Breite und Länge auf dem bloßen Untergrund und fügen Sie 0,5 kg hinzu Eisenia Fetida Regenwürmer pro Quadratfuß (0,09 m2) Oberfläche. Es ist wichtig, zuerst die Vegetation zu ersticken, damit Gras und Unkraut nicht in die Schwade wachsen, was die Ernte beeinträchtigen würde. Da sich Regenwürmer bei der Kompostierung nicht eingraben, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass sie aus dem Schwad in den Boden wandern. Nachdem sich die Würmer in der Einstreu niedergelassen haben, tragen Sie das Futter in einer Schicht von 2,5 bis 3,8 cm Tiefe auf und warten Sie, bis das Futter aufgebraucht ist, bevor Sie weiteres hinzufügen.

Bei kaltem Wetter können 7,6 bis 10,2 cm (3 bis 4 Zoll) Ausgangsmaterial auf die Oberseite der Schwade aufgetragen werden, um die Würmer warm zu halten. Obwohl viele Wurmzüchter mit Schwaden im Freien Erfolg haben, berichten einige von Problemen mit übermäßiger Feuchtigkeit, anaeroben Bereichen und Raubtieren wie Maulwürfen und Vögeln. Vermicomposting in Schwaden ist ein langsamer Prozess, der bis zu 12 Monate dauern kann, um fertigen Vermicast herzustellen.

Das Keilsystem

Einige Leute verwenden eine Variation von Schwaden, die als Keilsystem bezeichnet wird. Wie bei normalen Schwaden kann dieses Vermi-System sowohl im Freien als auch in einem Bauwerk eingesetzt werden.

Diejenigen, die das Keilsystem verwenden, maximieren den Platz, indem sie das Ausgangsmaterial in Schichten in einem 45-Grad-Winkel gegen einen fertigen Schwad auftragen. Würmer in der Schwade wandern schließlich zum frischen Futter. Fügen Sie weitere Schichten des Ausgangsmaterials hinzu, bis der zweite Stapel die Tiefe des ersten Schwadens erreicht, und starten Sie dann einen neuen Keilschwad. Die Würmer bewegen sich weiterhin seitlich durch die Schwaden auf das neue Futter zu. Nach drei oder vier Monaten kann jeder Keilschwader geerntet werden.

Dieser preiswerte Vermicomposting-Schuppen wurde in der Dominikanischen Republik aus Betonblöcken, Schattenstoff, Ästen und Yagua-Blättern gebaut.

Ein Keil kann aus einem Stapel anstelle einer Schwade erstellt werden. Auf der Arizona Worm Farm zum Beispiel beginnt Zach Brooks einen Keil, indem er an der Ecke zweier niedriger Mauern einen Haufen vorkompostierter Speisereste, Pferdemist, Mulch und zerkleinerten Karton herstellt. Er fügt dem Stapel 4,5 kg Würmer hinzu. Einmal in der Woche fügt er danach 2,5 cm desselben Vorkomposts zum äußeren Gefälle des Stapels hinzu. Er fügt auch eine leichte Schicht Mulch über dem Kompost hinzu, da dies dazu beiträgt, den Keil kühler zu halten und den Vermicast pilzbeherrschender zu machen.

Es dauert vier Monate, bis der Keil 30 cm lang ist. Wenn der Keil 1 bis 2,1 m lang ist, beginnt Brooks, den Keil am hinteren Ende zu ernten. 91 kg (200 Pfund) Rohmaterial werden zu einem Keil gegeben, und sie ernten 45 kg (100 Pfund) Vermicast. Als ich mit Brooks sprach, war die Umgebungstemperatur 41 ° C, aber in der Mitte seiner Keile lag die Temperatur in den hohen 70er Jahren (ca. 25 ° C).

Gruben oder Gräben

Gruben oder Gräben werden seit Jahrzehnten verwendet. Wie bei anderen Vermicompostierungssystemen legen Sie feuchte Bettwäsche ab, fügen Würmer hinzu und tragen dünne Schichten des Ausgangsmaterials darauf auf. Leute mögen Gruben für Vermicomposting, weil sie einfache Löcher im Boden sind – kein Aufbau erfordert. Die Erdseiten schützen vor heißem und kaltem Wetter. Einige Leute beschließen, ihre Gruben mit Zementblöcken auszurüsten. Das Aufziehen von Regenwürmern in Gruben kann Ihren Rücken jedoch vor dem häufigen Umbiegen belasten. Ein weiterer Nachteil ist, dass Gruben von starken Regenfällen überflutet werden können.

Im Schuppen in der Dominikanischen Republik befinden sich auf jeder Seite mit Betonblöcken ausgekleidete Schneckenbetten mit dazwischen liegendem Freiraum für die Durchführung von Regenwurm-Haltungsaufgaben.

Ein erfolgreiches Grabenmodell wurde in den frühen 2000er Jahren in North Carolina etabliert. Ein Vermicomposter für Schweinedünger namens Tom Christenberry hatte Probleme mit der ständigen Überhitzung seiner Durchlaufbehälter. Daher schuf er ein Grabensystem, mit dem der Boden übermäßig kalte oder heiße Temperaturen mildern konnte. In einer Pfahlscheune grub er fünf Gräben mit einer Breite von 4 Fuß und einer Länge von 200 Fuß und einer Tiefe von 21 Zoll (1,2 × 61,0 × 0,5 m). Zwischen den Gräben befanden sich festgefüllte Schotter- und Feldwege, die einen Traktor stützten.

Um die Würmer zu füttern, fuhr er einen Traktor über einen Graben. Der Traktor zog einen Dungstreuer, der so kalibriert war, dass er Schweinedung in den Graben einbrachte, und ein Arbeiter verwendete dann einen Rechen, um den Dung gleichmäßig 1 Zoll (2,5 cm) tief darüber zu verteilen. Er führte diesen Fütterungsprozess wöchentlich mit Rohmist durch, der aus einem Stall gespült und durch einen Feststoffabscheider geleitet worden war.

Bevor Sie sich zur Einrichtung eines Grubensystems verpflichten, fragen Sie sich, ob Sie in der Lage sind, alle Biegungen zu bewältigen, die erforderlich sind, um Ausgangsmaterial aufzubringen, die Bedingungen der Würmer und des Bettes zu überprüfen und Vermicast zu ernten. Früher dachte ich, ich könnte mit Grubensystemen arbeiten, aber jetzt merke ich, dass ich es nicht mehr ertragen konnte, auf die Knie zu gehen, mich zu beugen und regelmäßig in die Grube zu greifen.

Bins

Wurmkästen sind eine Art Rückhaltesystem, das gebaut, gekauft oder für andere Zwecke verwendet werden kann. Sie werden wie die zuvor beschriebenen Systeme aufgebaut – mit feuchter Einstreu auf dem Boden, Würmern auf dem Boden und anschließendem Aufbringen des Ausgangsmaterials in dünnen Schichten auf der Einstreu.

Um Wurmkästen herzustellen, verwenden Wurmzüchter häufig weggeworfene Gegenstände, einschließlich Kühlschränke, Viehbehälter, Wannen, Fässer, Holz- oder Kunststoffkästen, Mörtelschalen, Plastikeimer, Waschmaschinenkübel und andere Behälter. Wenn solche Behälter feste Böden oder Seiten haben, bohren Sie Löcher für die Entwässerung und den Luftstrom.

Regenwurmbetten und -behälter können von Hand aus einer Vielzahl von Materialien hergestellt werden, z. B. Holz, Sperrholz, Beton oder Schlackenblöcke, Fiberglas, strukturelle Tonfliesen, gegossener Beton oder Ziegel. Holz ist eines der beliebtesten Materialien, aber Rohholz kann sich in Abhängigkeit vom Klima und anderen Faktoren innerhalb von 4 bis 10 Jahren zersetzen, so dass viele Menschen es mit Kunststoff bedecken oder mit rohem Leinöl überziehen. Vermeiden Sie die Verwendung von Redwood, Zeder oder anderen aromatischen Hölzern, um die Behälter zu bauen. Sie enthalten Gerbsäure und Harzsäfte, die Regenwürmer schädigen.

Wurmfarmer auf der ganzen Welt bauen Betonsteinbehälter, oft auf freiem Boden. Sie sind preiswert, leicht zu beschaffen und verrotten nicht. Beton ist außerdem isolierender als Sperrholz, sodass Ihr Schneckenbett im Winter wärmer und im Sommer kühler bleibt.

Denken Sie daran, dass Vögel gerne Würmer fressen. Wenn Ihre Mülleimer nicht mit einem Deckel versehen sind, sollten Sie ein Netz verwenden, um Raubtiere von Vögeln fernzuhalten. Schützen Sie die Würmer vor direkter Sonneneinstrahlung, indem Sie die Behälter an einem gut beschatteten Ort unter ein Dach stellen oder mit Deckeln abdecken.

Die Würmer in meiner Wurmscheune im Compost Learning Lab leben in zwei MacroBins. Diese Behälter werden von einer Firma namens Macro Plastics hergestellt, um Gemüse zu lagern und zu transportieren. Als ich zum ersten Mal einen sah, dachte ich sofort: Das wäre ein guter Wurm! und entschied, dass ich einige erwerben musste.

Foto A

Hier sind zwei verschiedene Arten von Betonblockwurmkörben: einer im Camden Street Learning Garden in Raleigh, North Carolina (A) und der andere auf einer Farm in der Dominikanischen Republik (B).

Foto B

Der MacroBin besteht aus schlagfesten Copolymeren und verfügt über glatte Oberflächen und Lüftungsschlitze an allen Seiten sowie am Boden. Es ist ungefähr 45 Zoll lang, 48 Zoll breit und 34 Zoll hoch an der Außenseite (1,1 × 1,2 × 0,9 m). Das Innere des Behälters ist ungefähr 41 Zoll mal 45 Zoll mal 29 Zoll (1,0 × 1,1 × 0,7 m) groß. Es kann bis zu 590 kg Material aufnehmen und von jeder Seite mit einem Gabelstapler angehoben werden.

Der MacroBin kostet ungefähr 230 US-Dollar, mit ermäßigten Preisen für Großeinkäufe. Mir war nicht bekannt, dass irgendjemand anderes diese landwirtschaftlichen Schüttgutbehälter als Mülleimer verwendete, bis ich sah, dass 10 von ihnen für die Vermikompostierung eingerichtet waren, während ich eine Kompostierungsanlage in San Diego besichtigte.

Garry Lipscomb und Bill Corey, die Eigentümer von NewSoil Vermiculture LLC in Durham, North Carolina, stellten Behälter aus 210 l (55 Gallonen) Plastikfässern für den kommerziellen Betrieb im Keller ihres Hauses her.

Viele Wurmfarmer verwenden IBC-Kunststoffbehälter (Intermediate Bulk Container) zur Herstellung von Wurmkörben. Es handelt sich um große Tanks, in denen 275 bis 330 Gallonen (1.040 bis 1.250 l) Flüssigkeit oder Schüttgut gelagert und transportiert werden. IBC-Behälter kosten weniger als 150 USD Neuware, Versionen in Metallkäfigen sind für ca. 100 USD mehr erhältlich. Diese Tanks werden für eine Vielzahl von Verwendungszwecken umfunktioniert, daher ist es ziemlich einfach, sie zu einem günstigeren Preis zu erwerben.

Das Wurmbauernhandbuch
Das Wurmbauernhandbuch von Rhonda Sherman

Dieser Auszug stammt aus Rhonda Shermans Buch Das Wurmbauernhandbuch: Vermicomposting in mittlerem bis großem Maßstab für Betriebe, Unternehmen, Gemeinden, Schulen und Institutionen (Chelsea Green, 2018) und wird mit Genehmigung des Herausgebers gedruckt. Es ist erhältlich bei Acres USA unter acresusa.com oder telefonisch unter 800-355-5313.

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