Kräuter von Zaytuna Farm – Calendula

In Permakultur World by RalfLeave a Comment

Willkommen zurück zur Kräutertour auf der Zaytuna-Farm, bei der wir bisher Rosmarin, Schafgarbe, Aloe, Minze, Salbei, Beinwell, Petersilie, Lavendel und Kapuzinerkresse kennengelernt haben. Die nächste Station ist der Star vieler Gemüsegärten zu dieser Jahreszeit. Ein kleiner Strahl essbaren Sonnenscheins, ein fröhlicher Begleiter für viele Pflanzen, bekannt unter mehreren Namen, ihre Ausstrahlung überstrahlt sie alle. Lernen Sie Calendula officinalis, auch bekannt als Calendula, Ringelblume, Ringelblume, englische Ringelblume und Herb of the Sun, kennen. Verwechseln Sie sie nicht mit der Tagetes-Art, die auch als Ringelblume (Tagetes-Art) bezeichnet wird. Sie ist auch sonnig gelb oder orange und eine beliebte Begleiterpflanze, wird aber im Allgemeinen nicht medizinisch verwendet.

Bevor sie blüht, werden Sie vielleicht nicht einmal bemerken, dass sie da ist, aber wenn sie es einmal tut, können Sie sie nicht verfehlen. Eine robuste einjährige Pflanze, zwischen 30 und 50 cm groß, mit lindgrünen, lanzenförmigen Blättern, die sich leicht klebrig anfühlen. Ihre Blüten sind leuchtend gelb oder orange, die, wenn sie an der Pflanze verbleiben, zu einem Samenkopf wachsen, der mit halbmondförmigen hellbraunen Samen gefüllt ist. Ihre Blumen sind wie die Sonne und ihre Samen wie der Mond. Tolle.

Wie Calendula wachsen

Ringelblume wächst in einer Vielzahl von Böden und mag volle Sonne. Sie blüht reichlich, wenn die offenen Blüten aus der Pflanze geschnitten werden, und kann sich leicht selbst aussäen, wenn die Blütenköpfe nicht entfernt werden. Calendula ist eine gute Begleiterpflanze, da sie nützliche räuberische Insekten und Bienen zur Bestäubung mitbringt. Hier bei Zaytuna finden Sie Calendula oft in unseren Küchen- und Getreidegärten, versteckt zwischen grünen Blättern und Tomatenpflanzen, völlig unauffällig und unauffällig, bis sie eines schönen Tages in voller Blüte steht und nicht aufhört, bis wieder kaltes Wetter einsetzt .

Calendula kann sich selbst vermehren (lassen Sie nur einige der Blütenköpfe zu Samen werden) und wird direkt oder in Töpfen aus Samen gewonnen. Sie kann mit Ausnahme der kältesten Monate jederzeit aus Samenkeimen gewonnen werden und blüht bis zur nächsten Kälteperiode.

Calendula Blütenblätter sind essbar und ein wenig bitter. Sie machen eine schöne Ergänzung zu Salaten, Pommes, Kuchen, Suppen, Omeletts … wirklich alles, was Sie wollen. Sie gießen Reis mit einer weichen gelben Farbe hinein und wurden aus diesem Grund als Safran des armen Mannes bezeichnet.

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Medizinischer Gebrauch

In der Medizin wurde Calendula verwendet, um Geschwüre, Blutergüsse, Wunden, Verbrennungen, Ekzeme, Pilzinfektionen und andere Hauterkrankungen zu heilen. Sie soll auch die Beschwerden bei Krampfadern und Hämorrhoiden lindern. Dies kann mit einem infundierten Öl, Balsam oder einer starken Infusion erfolgen und gilt als besonders wirksam, wenn es mit Vogelmiere kombiniert wird. In Kombination mit Kochbananen und Marshmallow in einem Tee soll Calendula den Verdauungstrakt heilen und Entzündungen und Reizungen des Magen-Darm-Trakts lindern. Es wird häufig bei Morbus Crohn, Colitis und Gastritis empfohlen.

Calendula produziert kein ätherisches Öl, obwohl Öl daraus entweder durch Lösungsmittelextraktion oder durch Einfüllen von Öl erzeugt wird. Die innere Anwendung von Ringelblumen während der Schwangerschaft wird nicht empfohlen. Die topische Anwendung ist für alle unbedenklich, und ein Balsam aus infundiertem Ringelblumenöl kann bei Windelausschlag und Windelkappe für Babys nützlich sein.

Calendula wurde im Laufe der Jahrhunderte auch in Schönheitsroutinen verwendet. Besonders beliebt ist ein Tee aus Calendula und Kamille, der das (hell- / hellbraune) Haar aufhellt. In Kombination mit anderen hautberuhigenden Kräutern ist Calendula eine schöne Ergänzung zu einem entspannenden Bad. Mit Ringelblumenöl angereichertes Öl wird bei Hauterkrankungen wie Ekzemen und trockener Haut sowie zur Förderung der Hautheilung verwendet.

Calendula ist eine so wundervolle, pflegeleichte, fröhliche Begleiterin, dass selbst ein vernachlässigter Garten oder eine vergessliche Gärtnerin ihre Sonnenblumenblätter mit ihrer Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten zu schätzen wissen.

Referenzen & Ressourcen:

Wie kann ich Kräuter in meinem täglichen Leben verwenden? Von Isabell Shipard

Pflanzliche Heilmittel von Nicola Peterson

The Modern Herbal Dispensatory von Thomas Easley und Steven Horne


Quelle

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