Wie Orach wachsen – Misfit Gardening

In Permakultur World by RalfLeave a Comment

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Wenn Sie Spinat lieben, aber in einem heißen Klima leben, ist Orach möglicherweise die Pflanze, nach der Sie suchen, um im Sommer zu wachsen, wenn die Bedingungen Spinatbolzen bedeuten und zu Samen führen.

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Was ist Orach?

Orach ist ein Salatgemüse mit großen fleischigen Blättern wie Spinat, aber einem nussigeren Geschmack. Es gedeiht bei kühlem Wetter, verträgt aber auch im Sommer Hitze, wenn Spinat zu Samen oder Bolzen fließt. Orach trifft im heimischen Garten selten auf Krankheitsprobleme, und die auffällige Farbe des Laubs macht es zu einer attraktiven essbaren Pflanze, die in Behältern oder Gärten verwendet werden kann.

Die Blätter können bis zu 5 cm lang und 3 cm breit sein, wenn sie unter den richtigen Bedingungen wachsen, und können roh oder gekocht gegessen werden.

Orach ist in Europa beliebt und die rot gefärbten Sorten verlieren beim Kochen nicht ihre Farbe.

Wie Orach wachsen

Bereiten Sie Ihren Pflanzraum vor, indem Sie dem Boden etwas Kompost hinzufügen. Orach liebt es, auf fruchtbaren Böden zu wachsen, und das Hinzufügen von hausgemachtem Kompost ist der beste Weg, um Ihrem wachsenden Orach den besten Start zu ermöglichen!

Säen Sie die Samen ca. 2-3 Wochen nach dem letzten Frost im Frühjahr in der vollen Sonne. Orach ist am besten geeignet, wenn sie im zeitigen Frühjahr bis zum Hochsommer gepflanzt werden. Die Samen können in Innenräumen bis zu 3 Wochen vor dem letzten ausgehärteten Frost angebaut werden.

Saatgut 1/4 Zoll tief und ca. 3 Zoll voneinander entfernt in Saatgutschalen säen mit einer guten Qualität Blumenerde oder direkt im wachsenden Bett. Sie müssen Ihre Setzlinge pflanzen, nachdem sie ihren ersten Satz Blätter erhalten haben, damit sie ungefähr 6 Zoll voneinander entfernt sind. Dünnen Sie Ihre Setzlinge aus, wenn Sie sie direkt in den Garten gesät haben, sodass zwischen jedem Setzling ein Abstand von 6 Zoll besteht.

Pflege für Orach

Halten Sie die Pflanzen durch Mulchen und regelmäßiges Gießen feucht und beginnen Sie mit der Ernte der Blätter, wenn die Pflanzen etwa 5 cm groß sind, was etwa 50 Tage nach der Aussaat der Fall ist. Obwohl die Pflanze trockenheitstolerant ist, können die Blätter bitter schmecken. Halten Sie die Erde feucht, um die schmeckendsten Blätter zu erhalten!

Kneifen Sie die Blütenknospen heraus, um mehr Blätter anzuregen, und säen Sie alle 3-4 Wochen, um weitere Blätter nacheinander zu pflanzen und die Ernte fortzusetzen. Dadurch bekommt das Pflanzenprodukt auch neue Zweige und mehr Blätter zum pflücken!

Beobachten Sie Ihre Pflanzen auf Blattläuse, behandeln Sie Ihre Pflanzen mit einem Wasserstrahl, um Blattläuse von den Pflanzen abzuwehren, oder ziehen Sie in Betracht, Marienkäfer als natürliches Raubtier einzuführen.

Die Pflanzen können 2 Fuß hoch werden, was sie zu einer auffälligen Bereicherung für den Garten macht.

Orach Begleiter Pflanzen

Orach wuchs gut mit Salat, Knoblauch, Mangold und Grünkohl. Orach sollte nicht in der Nähe von Kartoffeln gepflanzt werden.

Bergspinat oder Orach ist wirklich einfach zu züchten. Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren oder um es für später zu pinnen

Bezugsquellen für Orach

Red Flash – Adaptive Samen

Rot – Friedliche Vally Farm & Garden Supply

Aurora Mixed Orach (Mischung aus grünen und roten Farben) – Baker Creek Heirloom Seeds

So speichern Sie Orach Seeds

Orachensamen sind sehr leicht aufzubewahren und können sich selbst im Gartenbett ansäen, wenn Sie es in Ruhe lassen. Wenn Sie die Samen für das Wachstum in der nächsten Saison speichern möchten, lesen Sie in diesem Video Schritt für Schritt, wie Sie sie speichern:

(einbetten) https://www.youtube.com/watch?v=VcktvaUGRHM (/ einbetten)

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