Das Permakultur-Forschungsinstitut

In Permakultur World by RalfLeave a Comment

In Teil 1 dieses Artikels haben wir uns mit dem aktuellen Stand des Plastikmülls in der Welt und einigen Initiativen befasst, die zur Reduzierung des Plastikmülls eingeleitet wurden. Dieser Teil befasst sich mit den vielen Arten von Kunststoffen, die es gibt, insbesondere mit nicht auf Erdöl basierenden Kunststoffprodukten, und den potenziellen Umweltvorteilen, die sich aus deren Verwendung ergeben. Im dritten Teil werde ich mich eingehender mit dem Thema Plastik befassen und die Möglichkeit untersuchen, dass unsere nachlässige Haltung gegenüber Plastik auf eine tiefgreifende kollektive psychologische Kluft hindeutet, und nach Möglichkeiten suchen, wie wir dies angehen können.

Was ist biologisch abbaubar?

Die meisten Leser kennen möglicherweise bereits die Definition von Kunststoff als „nicht biologisch abbaubar“. Wenn eine Kreatur oder Pflanze biologisch abbaubar ist, bedeutet dies, dass sie, sobald sie tot ist oder entsorgt wurde, von Bakterien zersetzt werden kann und das Material in etwas Neues und Lebendiges umgewandelt werden kann, was dazu beiträgt, andere Knoten im umgebenden Ökosystem zu nähren (1). Die meisten Lebewesen und vom Menschen hergestellten Substanzen aus pflanzlichen Materialien wirken auf diese Weise, so dass in einem Ökosystem, das biologisch abbaubare Elemente enthält, keine Abfälle entstehen, da sich in einem schönen Zustand alles in alles andere verwandelt Zyklus.

In diesem Sinne kann der Begriff "Abfall" als eine menschliche Erfindung angesehen werden, die, wie wir aus dem Denken der Permakultur wissen, in keinem System existieren muss, da wir ein Element finden können, das das sogenannte "Abfall" erfordert. in fast jedem Fall verschwenden (mehr dazu zum Beispiel 2).

Ist Kunststoff biologisch abbaubar?

Der Prozess des biologischen Abbaus dauert in der Regel zwischen einigen Monaten und einigen Jahren, von dem Zeitpunkt an, an dem der Zerfall einsetzt, bis zu dem Zeitpunkt, an dem das ursprüngliche Material überhaupt nicht mehr vorhanden sein kann (3). Umweltfaktoren spielen natürlich eine Rolle in der Zeitdauer; Wir können den Abbauprozess selbst verkürzen, indem wir optimale Bedingungen schaffen, z. B. durch die Erzeugung von Kompost. Einige Konstruktionen, wie die Berkeley-Heißkompostierungsmethode, können sogar große Gegenstände wie Knochen in wenigen Wochen biologisch abbauen (4).

Indem wir unsere Abfälle auf die Mülldeponie werfen, schaffen wir alles andere als optimale Bedingungen, was bedeutet, dass unsere Abfälle länger brauchen, um biologisch abgebaut zu werden und in das Ökosystem zurückzukehren (ein Bericht besagt, dass ein Salatblatt auf der Mülldeponie 25 Jahre brauchen wird, um sich zu zersetzen (5 ), anstatt einige Wochen in einem Komposthaufen), beinhaltet oft eine anaerobe Zersetzung (ohne Sauerstoff), wobei der biologisch abbaubare Abfall Methan, ein schädliches Gas, erzeugt (5). Dies ist wohl völlig vermeidbar. Selbst unter optimalen Bedingungen des biologischen Abbaus haben wir mit Materialien wie Glas, Aluminium und Kunststoff den Zersetzungsprozess erheblich verlängert (3).

Die meisten Menschen bezeichnen Kunststoff auf Erdölbasis aus Polymeren als „biologisch nicht abbaubar“. So lange Sie ihn irgendwo belassen, werden keine Bakterien ihn abbauen. Vielmehr wird Kunststoff als „lichtabbaubar“ definiert (1), was bedeutet, dass er nur durch UV-Strahlung von Licht abgebaut werden kann. Wenn der Kunststoff im Boden belassen wird, erreicht das Licht ihn nicht schnell, so dass der Zersetzungsprozess etwa 1000 Jahre dauern soll (3,5) (obwohl Kunststoff in seiner jetzigen Form so lange nicht existiert hat, wie es scheint) Diese Zahl kann nur als Schätzung bezeichnet werden.

Obwohl Plastik vom Menschen geschaffen wird, stammt es vollständig von unserem Planeten und kann in diesem Sinne als so natürlich wie alles andere im Ökosystem bezeichnet werden. Es ist nur so, dass es sich anders verhält als andere Materialien, so dass es für den Boden im Allgemeinen nicht vorteilhaft ist, es als biologisch abbaubar zu behandeln und es in den Boden zu werfen.

…Ja

Getreu dem Prinzip „Keine Abfälle produzieren“ und nach Wegen suchen, Abfälle als Ressource zu nutzen, wurden kürzlich bestimmte Arten von Bakterien entdeckt, die können Kunststoffe zersetzen (1). Sogenannte extremophile Bakterien können sogar dazu beitragen, Atommüll abzubauen (6). In diesem Sinne ist jeder Kunststoff sowohl biologisch als auch durch Licht abbaubar. Es ist nur so, dass die für den Zersetzungsprozess erforderlichen Bakterienarten an den meisten Orten nicht ohne weiteres verfügbar sind. Daher ist es nach wie vor umweltschädlich, sie einfach in der Umgebung zu belassen Boden.

Giftiges Wasser

Laut Marine Conservancy befinden sich derzeit rund 150 Millionen Tonnen Kunststoff in den Weltmeeren, und jedes Jahr kommen weitere 8 Millionen Tonnen hinzu (7). Da Kunststoffe im Ozean fast durchgehend UV-Strahlung ausgesetzt sind, können sich die meisten Kunststoffe im Ozean innerhalb eines Jahres abbauen (1). Dies mag für die ozeanischen Ökosysteme positiv erscheinen, aber der Zersetzungsprozess setzt BPA-Chemikalien in das Wasser frei, die für möglicherweise lebende Menschen, einschließlich Menschen, toxisch sind (1). Es scheint theoretisch möglich, dass wir, vorausgesetzt, wir haben entdeckt, dass die Bakterien Plastik biologisch abbauen, diese Bakterien in die Plastikmüllhaufen einbringen, die sich derzeit in den großen Weltmeeren ansammeln, und so dazu beitragen, sie von schwimmenden Inseln langsam zu verwandeln Zersetzung toxischer Chemikalien zu solchen, auf denen Pflanzen- und möglicherweise auch Tierleben gedeihen könnten (8). Bis wir diese Technologie haben, scheint es jedoch sicherer zu sein, keine Kunststoffe mehr in die Ozeane zu werfen.

Sicherer Kunststoff?

Wenn wir Plastik nicht sicher im Boden oder im Meer entsorgen können, scheint es klar, dass wir eine Alternative zum Material selbst finden müssen. Sogenannte biologisch abbaubare Kunststoffe aus Nicht-Erdölprodukten sind derzeit Teil einer wachsenden globalen Industrie (9). Erstens scheint es wichtig zu sein, festzustellen, dass, wie bei allem, was als „Alternative“ angepriesen wird, die Erforschung der tatsächlichen Mittel und der tatsächlichen Produktion von entscheidender Bedeutung ist, um sicherzugehen, dass die Alternativen tatsächlich umweltfreundlicher sind als die bereits angewandten Methoden. Es gibt eine Reihe von Kunststoffen auf pflanzlicher Basis, die genauso umweltschädlich sind wie auf Erdölbasis. und einige, die vielleicht ganzheitlicher sind.

Viele Unternehmen stellen bereits „Biokunststoff“ -Verpackungen oder -Produkte aus einer Reihe pflanzlicher Materialien her (9). Die Verwendung von Biokunststoffen hat jedoch viele Bedenken hinsichtlich der tatsächlichen Lebensfähigkeit der abgebauten Materialien aufgeworfen. Nur weil sie aus Pflanzen bestehen, bedeutet dies nicht zwangsläufig, dass sie leicht kompostiert werden können. Erdöl selbst besteht ja ursprünglich aus Pflanzen (10). So hat beispielsweise das Coca-Cola-Unternehmen, von dem Greenpeace im Jahr 2017 bekannt gab, dass es jährlich für über 100 Milliarden Plastik-Wegwerfflaschen verantwortlich ist (11), kürzlich damit begonnen, einen Teil seiner Getränke in einer „PlantBottle“ zu verkaufen, die ursprünglich aus Kunststoff hergestellt wurde aus Zuckerrohr. Das eigentliche Material ist jedoch „chemisch identisch mit schwer zu zersetzenden Polyethylenterephthalat (PET) -Flaschen, daher wird es jahrhundertelang nicht zersetzt. “(9)

Zuckerrohr und Maisstärke sind die Hauptzutaten, mit denen in großem Maßstab für die pflanzliche Kunststoffherstellung experimentiert wird (9, 12). Dies wirft auch die Frage nach den Umweltschäden auf, wenn solche Materialien in großtechnisch intensiver industrieller Monokultur hergestellt werden. Wenn wir sicherstellen wollen, dass wir Lebensmittel produzieren und gesunde Ökosysteme fördern können, ist es anscheinend besser, die Landnutzung für die Lebensmittelproduktion zu fördern, als die Kunststoffproduktion.

Kaktus aus Kunststoff

Um das Problem wirklich in eine Lösung zu verwandeln, scheint es wichtig zu sein, zu prüfen, welche Alternativen für das Ökosystem tatsächlich vorteilhafter sind. Zwei potenzielle Kunststoffe auf pflanzlicher Basis, die dazu passen könnten, sind Kaktusfeige und Seetang.

Die Verwendung des Feigenkaktus (Opuntie spp) wurde letztes Jahr von der mexikanischen Wissenschaftlerin Sandra Pascoe unter Verwendung der häufigsten essbaren Sorten Opuntia Ficus-Indica und Opuntia Megacantha (13) entdeckt.

Wer in einem Ökosystem mit diesen stacheligen Pflanzenfreunden gelebt hat, hat wahrscheinlich neben den süßen saftigen Früchten auch Erfahrung mit dem klaren, klebrigen, fast kleberartigen Saft, der aus den Blättern gewonnen werden kann. Dieser Saft scheint unglaublich haltbar zu sein, und ich habe sogar Menschen gekannt, die ihn als Alternative zu Zement in Naturgebäuden ausprobieren. Daher scheint er auch ein sehr geeigneter Kandidat als Kunststoffalternative zu sein.

Die Verwendung von Opuntia anstelle von Zuckerrohr oder Maisstärke hätte den Vorteil, dass die Pflanze, da sie für ein trockenes Klima geeignet ist (14), viel weniger Wasser benötigt als die anderen Kulturen. Da der Kunststoff von den Blättern stammt und die Teile, die Menschen normalerweise essen, Früchte sind (13, 14), könnte die Pflanze für beide Zwecke gleichzeitig geerntet werden. Es wurde festgestellt, dass sich der Opuntia-Kunststoff in Wasser und Boden zersetzt, obwohl weitere Tests durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass der Zersetzungsprozess nicht toxisch ist (13).

Plastik aus dem Meer nehmen?

Kunststoff auf Algenbasis ist ein weiteres Material, dessen Entsorgung sicherer ist. Einige Berichte zeigen, dass aus Seetang hergestellter Kunststoff sich im Boden und im Wasser zersetzen kann, ohne giftige Chemikalien freizusetzen, und beim Einbringen in den Boden die Bodenfruchtbarkeit tatsächlich erhöhen kann (15). Aus wirtschaftlicher Sicht bedeutet dies, dass Kunststoff auf Algenbasis als Produkt einmal als Verpackung verwendet und dann als Pflanzendünger (15) recycelt und weiterverkauft werden könnte, was ihn zu einem sehr attraktiven Material macht.

In Indonesien, dem Land mit dem „größten Archipel der Welt“ (12) und dem weltweit größten Produzenten von roten Algen, Eucheuma Cottoni (12), wird derzeit die Herstellung von Kunststoff auf Algenbasis untersucht. Kunststoff auf Algenbasis wird auch als attraktiv angesehen, da der Anbau von Algen keinen Platz auf dem Land einnimmt, der für die menschliche Lebensmittelproduktion genutzt werden könnte (12).

Bei diesen beiden biologisch abbaubaren Alternativen müssten wir sehr vorsichtig mit den Produktionsmitteln umgehen, wenn sie zu einer so großen Industrie werden würden wie Kunststoffe auf Erdölbasis. Die Umwandlung riesiger Küstengebiete in eine Monokultur aus roten Algen wäre für die derzeit existierenden marinen Ökosysteme wahrscheinlich nicht sehr vorteilhaft.

Indonesien verfügt derzeit über 216 Meeresschutzgebiete (16), und es scheint von entscheidender Bedeutung, dass wir den Schutz des Meereslebens weiterhin als wichtig ansehen, auch wenn wir Teile des Ozeans auch für unsere eigenen Produkte nutzen können. Auf die gleiche Weise können Opuntia-Monokulturen, wenn sie ineffizient verwaltet werden, auch nicht so vorteilhaft für landgestützte Ökosysteme sein.

Plastik aus Abfall machen

Wie oben dargelegt, können Kunststoffe auf pflanzlicher Basis als Industrie einige negative Auswirkungen auf die Umwelt haben, obwohl sie wahrscheinlich weitaus vorteilhafter sind als die derzeit gängigen Kunststoffherstellungsverfahren. Bei jedem Produkt, das aus einem Rohstoff hergestellt wird, besteht immer das Problem der Ausbeutung der Umwelt, um dieses Material herzustellen. Wenn das Material selbst eine sogenannte Abfallquelle hat, besteht dieses Problem nicht. Zum Beispiel die Herstellung von Kunststoff aus gebrauchtem Kaffeesatz (17).

Kaffee ist das beliebteste Getränk der Welt (18). Anscheinend konsumieren wir weltweit rund 400 Milliarden Tassen dieses starken schwarzen medizinischen Getränks pro Jahr, und es besteht die Möglichkeit, dass Sie, während Sie dies lesen, gerade etwas trinken. Der von der Firma C2Renew (17) untersuchte Kunststoff auf Kaffeebasis besteht aus Kaffeesatz, der sonst weggeworfen würde, sodass dem Ökosystem nichts mehr hinzugefügt wird. Es kann natürlich die Frage der Kaffeeproduktion aufwerfen und ob die Produktionsmethoden nachhaltig sind. Ein möglicher Vorteil ist, dass Kaffee, da er eine schattenliebende Pflanze ist, häufig mit anderen Pflanzenarten (siehe z. B. 18) zusammengepflanzt wird und daher möglicherweise ganzheitlicher ist als Pflanzen, die nur mit monokulturellen Methoden angebaut werden.

Plastischer Zwang

Zusammenfassend ist festzuhalten, dass wir derzeit über die Technologie verfügen, um Kunststoff sicherer und ganzheitlicher als bisher herzustellen, sowie über aufregende Möglichkeiten, selbst sogenannten „nicht biologisch abbaubaren“ Kunststoff biologisch abzubauen. Aber selbst wenn wir irgendwann unseren gesamten Kunststoff durch Material ersetzen, das leichter wieder in das Ökosystem gelangen kann, können wir immer noch ein Ungleichgewicht schaffen, da wir derzeit eine so große Menge dieses Materials verbrauchen. Es scheint wichtig, dass wir uns mit dieser Abhängigkeit befassen und wenn möglich neue Wege finden, um mit Plastik in Beziehung zu treten. Dies werde ich in Teil 3 dieses Artikels untersuchen.

Verweise

  1. Harris, W, 2010. „Wie lange dauert es, bis Kunststoffe biologisch abgebaut sind?“
    HowStuffWorks.com. https://science.howstuffworks.com/science-vs-myth/everyday-myths/how-long-does-it-take-for-plastics-to-biodegrade.htm
  2. Kaplan, R, 2012. „Permakulturprinzip 6: Keine Abfälle produzieren“. Urban Homesteading. http://urban-homesteading.org/principle-6-produce-no-waste/
  3. Science Learning Hub – Pokapū Akoranga Pūtaiao, 2008. „Messung der biologischen Abbaubarkeit“. https://www.sciencelearn.org.nz/resources/1543-measuring-biodegradability
  4. Ashwanden, C, 2015. „Einige Tipps zur Kompostierung“. Permaculture News, 15.9.15. https://permaculturenews.org/2015/09/15/some-tips-on-making-compost/
  5. Tapan, M, 2019. „Die Natur kann nicht alles: Wie lange dauert es, bis sich unser Abfall zersetzt?“ Daily Sabah, 23.1.19. https://www.dailysabah.com/feature/2019/01/23/nature-cant-do-it-all-how-long-does-take-for-our-waste-to-decompose
  6. University of Manchester, 2014. „Atommüllfresser: Wissenschaftler entdecken Bakterien, die gefährlichen Abfall fressen.“ ScienceDaily. ScienceDaily, 9.9.14. www.sciencedaily.com/releases/2014/09/140909093659.htm
  7. Ocean Conservancy, 2019. „Müllfreie Meere: Plastik im Ozean“. https://oceanconservancy.org/trash-free-seas/plastics-in-the-ocean/
  8. Ashwanden, C, 2019. "The Haunted Beach". Fülle Tanzgarten, 24/5/19. https://abundancedancegarden.wordpress.com/2019/05/24/story-the-haunted-beach/
  9. Boyd, O, 2017. "Das Kunststoffproblem: Sind natürliche Alternativen schädlicher als nützlich?" The Guardian, 31.10.17. https://www.theguardian.com/business-to-business/2017/oct/31/the-plastics-problem-are-natural-alternatives-doing-more-harm-than-good
  10. Ölpreis, 2019. „Was ist Rohöl? Eine ausführliche Erläuterung zu diesem wesentlichen fossilen Brennstoff “. https://oilprice.com/Energy/Crude-Oil/What-Is-Crude-Oil-A-Detailed-Explanation-On-This-Essential-Fossil-Fuel.html#
  11. Rodionova, Z., 2017. "Coca Cola produziert laut Greenpeace über 100 Milliarden Einweg-Plastikflaschen." Independent, 04.10.17. https://www.independent.co.uk/news/business/news/coca-cola-plastic-bottles-cant-be-recycled-greenpeace-statement-a7673246.html
  12. Sedayu, BB, 2018. „Algen, Indonesiens Antwort auf die globale Plastikkrise“. Die Unterhaltung. https://theconversation.com/seaweed-indonesias-answer-to-the-global-plastic-crisis-95587
  13. Barrett, A, 2018. „Biokunststoffe aus Kakteen“. Bioplastics News, 13.6.18. https://bioplasticsnews.com/2018/06/13/bioplastics-cactus/
  14. Pflanzen für eine Zukunft, 2019. „Opuntia Ficus-Indica“. https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Opuntia+ficus-indica
  15. Stone, D, 2019. „Seetang ist der neue Kunststoff“. Mutiges Geschäft. https://www.boldbusiness.com/bold-living/seaweed-new-biodegradable-plastic/
  16. Atlas des Meeresschutzes, 2019. „Indonesien“. http://www.mpatlas.org/region/country/IDN/
  17. Bryman, H, 2015. Der Kunststoff auf Kaffeebasis von C2Renew kann zu wörtlichen Kaffeetassen verarbeitet werden. Daily Coffee News, 9.7.15. https://dailycoffeenews.com/2015/09/07/c2renews-coffee-based-plastic-can-be-made-into-literal-coffee-cups
  18. die Herausgeber von Publications International, Ltd, 2008. ”Coffee Facts”. HowStuffWorks.com. https://recipes.howstuffworks.com/coffee-facts.htm
  19. CGIAR-Forschungsprogramm zu Klimawandel, Landwirtschaft und Ernährungssicherheit (CCAFS), 2016. Landwirtschaft zuerst, 5/16. https://farmingfirst.org/2016/05/the-power-of-intercropping-banana-and-coffee/

Quelle

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