Das Permakultur-Forschungsinstitut

In Permakultur World by RalfLeave a Comment

Es wurde viel über die langfristigen negativen Auswirkungen der industriellen Landwirtschaft auf das Land, die lokalen Ökosysteme und die Menschen geschrieben und studiert, die am Ende essen, was auf diese Weise produziert wird. Wenn Sie in den Archiven der Permaculture News-Artikel gestöbert haben, haben Sie wahrscheinlich erfahren, wie der Zufluss von Agrochemikalien unsere Wasserwege vergiftet und zu einer Umweltverschmutzung geführt hat massive tote Zone im Golf von Mexiko.

Sie könnten zu Recht beunruhigt sein, wenn Studien vorhersagen, dass wir nur in der Nähe sind 60 Jahre oberster Boden übrig bei den gegenwärtigen „Gewinnungsraten“ genau das, was industrialisierte Monokulturen dem Land antun. Und Sie schrecken wahrscheinlich vor dem zunehmenden Anstieg des Glyphosatspiegels im menschlichen Körper vor agrochemischen Rückständen zurück, die praktisch jedes Glied der industriellen Nahrungskette kontaminieren.

Während die Ablehnung der gegenwärtigen Lage in der Landwirtschaft eher unkompliziert und das Ergebnis des gesunden Menschenverstands sein sollte, kann das Vorschlagen offener und echter Alternativen viel anspruchsvoller sein. Der Autor, Dichter und Bauer Wendell Berry hat ein ganzes Leben lang über die „Verunsicherung Amerikas“ geschrieben und darüber, wie ländliche Gemeinden durch die Kraft des industriellen landwirtschaftlichen Paradigmas entwurzelt und vertrieben wurden. Seine Fiktion, Essays und Gedichte, die in den letzten 40 Jahren geschrieben wurden, konzentrierten sich auf das Thema der Rettung des Wertes und der Güte verwurzelter Agrargemeinschaften.

In a vor kurzem Interview mit dem New YorkerBerry bot eine ehrliche Einschätzung einer weiteren großen Herausforderung für die Landwirtschaft in diesem Land. "Wenn wir uns entscheiden sollten, die Chemikalien und einige der Maschinen durch Menschen zu ersetzen, was die Gesundheit oder das Überleben betrifft, wäre das sehr schwierig und würde lange dauern", sagte Berry.

Auf die Frage, warum es schwierig sein würde, ländliche Gebiete mit jungen, kleinen Bauernfamilien neu zu besiedeln, drückte Berry diese einfache Einschätzung aus:

„Weil es keinen Bauernpool gibt, aus dem Landwirte vorgefertigt rekrutiert werden können. Früher konnten wir mehr oder weniger erwarten, dass gute Landwirte die Eltern guter Landwirte sind. Diese Art der Nachfolge war kaum ein öffentliches Anliegen. Wenn Landwirte ab ihrer Kindheit von Eltern, Großeltern und Nachbarn unterrichtet werden, erfolgt ihre Ausbildung „auf natürliche Weise“ und zu geringen Kosten für das Land. Ein guter Bauer ist einer, der kompetentes Wissen, Arbeitsweisheit und eine lokal angepasste Agrarkultur in einen bestimmten Bauernhof einbringt, der über mehrere Jahre liebevoll studiert und gelernt wurde. Wir sprechen hier nicht von einer „Berufsausbildung“, sondern von der lebenslangen Ausbildung eines Künstlers, der Weisheit, die aus der unaufhörlichen Aufmerksamkeit und Praxis entsteht. Ein junger erwachsener Nichtlandwirt kann lernen, Landwirtschaft zu betreiben, indem er liest, einen Landwirt ausbildet, Ratschläge von den Nachbarn gibt, probiert und irrt – aber das ist umständlicher, ist persönlich riskant und kann für das Land kostspielig sein. “

Permakultur: Ein Ersatz für lokal angepasste Agrarkulturen?

In Ermangelung traditioneller kultureller Modelle, die es ermöglichen, landwirtschaftliche Weisheit und Erfahrung von Generation zu Generation weiterzugeben, sind viele junge Landwirte heute gezwungen, insbesondere diejenigen, die sich für die Ethik und Vision der Permakultur interessieren, nach alternativen Strategien zu suchen, um landwirtschaftliches Grundwissen zu erlernen .

In meinem Fall investierten ein paar hundert Dollar in einen Stapel Permakulturbücher, die von Chelsea Green herausgegeben wurden, ein paar zu viele Stunden, um Permakulturvideos und Dokumentarfilme auf YouTube anzusehen, eine zweiwöchige PDC in Costa Rica und unzählige Stunden, in denen ich mich freiwillig engagierte Die Felder der Kleinbauern im ländlichen Guatemala (obwohl ich wahrscheinlich oft mehr Schaden als Nutzen angerichtet habe) waren Teil einer dreijährigen „Ausbildung“ zu einer Berufung und Lebensweise, in die ich nicht hineingeboren wurde.

Diese Jahre begeisterten Studiums waren sicherlich wichtig, inspirierend und eine notwendige Voraussetzung, die es mir ermöglichte, das Vertrauen aufzubauen, eine Farm tatsächlich zu kaufen, und meine Hände mit der harten Arbeit, die die Landwirtschaft mit sich bringt, zu rühren. Es wäre jedoch naiv anzunehmen, dass das Lesen von Büchern, das Ansehen von YouTube-Videos und ein zweiwöchiger Kurs in einem idyllischen Paradies einen angemessenen Ersatz für den organischen, natürlichen Fluss lokal angepassten Wissens darstellen, der von Eltern und Großeltern auf ihre Eltern übertragen wird Kinder, die das Land erben sollen, auf das ihre Vorfahren ihren Schweiß und ihre Träume gelegt haben.

Der wissenschaftliche Ansturm

Eines der prekärsten und potentiell gefährlichsten Elemente dieser Art von Landwirtschaftslehre besteht darin, dass sie den von mir als "Rezeptlandwirtschaft" bezeichneten Mandaten folgt. Der wissenschaftliche Ansturm der Landwirtschaft während der Grünen Revolution versuchte, die ererbte Weisheit von zu ersetzen Agrarkultur mit einer Reihe umfassender chemischer Rezepte und Rezepturen, die angeblich universell anwendbar waren.

Statt lokal angepasster Anbautechniken und -lösungen, die durch Generationen von Versuch und Irrtum und geduldiges Lernen aus dem Land entwickelt wurden, musste der „professionelle“ Agronom nur einige Zahlen eingeben, um den Landwirten mitzuteilen, welches Saatgut und welche Düngemittel zu verwenden sind. welche Pestizide zu sprühen sind und wann zu ernten ist.

Während die meisten von uns, die diesen Artikel lesen, argumentieren würden, dass die Permakultur sich in Bezug auf die Landnutzung grundlegend unterscheidet, sind die Mandate der „Rezeptlandwirtschaft“ und des industriellen Denkens tief in unserer Kultur und Sichtweise der Welt verankert und beeinflussen auch, wie Permakultur funktioniert wird unterrichtet und geübt. Zu oft enthalten die Permakulturbücher, PDCs und YouTube-Videos eine Verschreibung bestimmter landwirtschaftlicher Elemente, die für eine gute Permakulturpraxis obligatorisch sein sollen.

Sie müssen den heiligen Wal bauen. Sie müssen fünf Zonen haben. Sie müssen Bienenbalsam pflanzen, wenn Sie Bestäuber wollen. Und ohne Beinwell bist du zum Scheitern verurteilt. In einigen Fällen sind dies die Mantras, die Permakulturunterricht an junge Menschen weitergibt, die ernsthaft nach dem erforderlichen Wissen suchen, um auf dem Land zu leben.

Während Schwalben, Zonen, Bienenbalsam und Beinwell eine wichtige Rolle in einer guten Landwirtschaft spielen können, kann die Verschreibung spezifischer Lösungen und Techniken für angehende Junglandwirte mit Sicherheit gefährlich sein. Ja, Bestäuber sind wichtig für landwirtschaftliche Betriebe, das Wassermanagement ist wichtig, um die Erosion zu stoppen, und die geduldige Gestaltung einer Landschaft kann dazu beitragen, dass ein Bauernhof Teil der Landschaft und des Ökosystems wird, in dem er sich befindet. Die spezifischen Techniken, Methoden, Systeme und Verfahren, die zur Erreichung dieser Grundprinzipien einer guten Landwirtschaft angewendet werden, hängen jedoch immer von den spezifischen Kontextbedingungen und -umständen jedes Landwirts und seines Betriebs ab.

Die Tendenz, spezifische Lösungen vorzuschreiben, ist eine grundlegende Neigung, die aus dem Aufwachsen in einer Kultur resultiert, die vom industriellen Geist und der Lebensweise bestimmt wird. Rezept-Landwirtschaft, ob von Syngenta-bezahlten Agronomen oder Permakultur-Gurus, ist immer ein tückischer Weg. Das Erlernen der Geduld, das Land zu beobachten (und hier hat die Permakultur viel zu bieten und zu lehren), kann es jungen Bauern ermöglichen, mit der „lebenslangen Ausbildung eines Künstlers“ zu beginnen, wie Berry sagt, die für eine gute Landwirtschaft unerlässlich ist.


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