Identifizierung und Anbau von essbarer Aloe Vera

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Aloe Vera ist eine winterharte, sukkulente, halbtropische Pflanze, die in Nordafrika und auf der südwestarabischen Halbinsel beheimatet ist, aber derzeit fast weltweit verbreitet ist. Es ist eine sehr harte Pflanze, die auf schlechtem Boden und an heißen, trockenen, sonnigen Standorten wächst, aber auch als Zimmerpflanze in der Nähe eines Fensters mit hellem natürlichem Licht angebaut werden kann

Die dicken Blätter enthalten ein Gel, das üblicherweise äußerlich zur Behandlung von Hautreizungen, leichten Verbrennungen, Sonnenbrand, Juckreiz aufgrund von Allergien und Insektenstichen, Wunden und Hautgeschwüren verwendet wird. Die Aloe Vera ist möglicherweise die älteste und am häufigsten verwendete Heilpflanze der Welt. Ihre nachgewiesene medizinische Verwendung reicht in der Vergangenheit weit über 2.000 Jahre zurück.

Das Interesse an den gesundheitlichen Vorteilen von Aloe-Vera-Saft wächst derzeit, und aus diesem Grund entscheiden sich einige Menschen, ihre eigenen Pflanzen zu diesem Zweck anzubauen. Es ist wichtig zu verstehen, dass es verschiedene Sorten von Aloe Vera gibt und die übliche Sorte für Verbrennungen nicht zum Verzehr gedacht ist, sondern nur zum Auftragen auf die Haut.

Schauen wir uns die Unterschiede zwischen den Aloe Vera-Sorten an, damit wir die essbare von der nicht essbaren Sorte unterscheiden können.

Welche Aloe Vera-Sorte ist essbar?

Es gibt mehr als eine Sorte von Aloe Vera und Aloe Vera Barbadensis Müller Sorte wird normalerweise als die vorteilhafteste Sorte von Aloe Vera und als die essbare Sorte erwähnt. Der Versuch, diese Aloe Vera zu finden, wird durch die Botaniker, die die Namen völlig durcheinander gebracht haben, erheblich erschwert!

So zitieren Sie den Website-Artikel von San Marcos Growers über Aloe Vera:

„Der wissenschaftliche Name dieser Aloe wurde in den letzten Jahren mehrmals von Aloe Vera in Aloe Barbadensis und dann wieder in Aloe Vera geändert. Es scheint, dass diese Kontroverse auf die beiden Namen zurückgeht, die im April 1768 im Abstand von ein paar Wochen veröffentlicht wurden. In „Das illustrierte Handbuch der Sukkulenten: Monokotyledonen“ (Hrsg. Urs Eggli, Springer-Verlag 2001) L.E. Lewis, der Autor der Sektion Aloaceae, führt die Pflanze als Aloe Vera (Linné) Burman an und stellt fest, dass Linné (Carl von Linné oder Carolus Linnaeus) die Kombinationen von Aloe Vera als nummerierte Art und Gilbert Westacott Reynolds in Die Aloen des tropischen Afrikas und Madagaskars “(1966) argumentierten, dass der Name A. barbadensis lauten sollte, übersahen jedoch die von NL veröffentlichte Kombination Burman (spätestens 6. April 1768), der Vorrang vor Millers Namen (A. Barbadensis) hat. Lewis zitiert als Referenz für diese Information L.E. Newtons Artikel "Zur Verteidigung des Namens Aloe Vera" im "Cactus and Succulent Journal of Great Britain" (1979: 41-2). "

Derzeit beziehen sich laut Botanikern alle diese Namen auf dieselbe Pflanze:

  • Aloe Vera
  • Aloe barbadensis
  • Aloe Vera var. barbadensis
  • Aloe Vera var. chinensis

In der Praxis unterscheiden Gärtner und Züchter die essbaren und nicht essbaren Aloe-Vera-Sorten auf viel einfachere Weise, auch wenn dies angeblich nicht akademisch korrekt ist.

  • Essbare Aloe Vera wird als bezeichnet Aloe Vera Barbadensis, Aloe barbadensis oder Aloe vera barbadensis var. Müller.
  • Nicht essbare Aloe Vera wird als bezeichnet Aloe Vera var. chinensis

Wie unterscheiden wir die verschiedenen Aloe Vera Pflanzen?

Aloe vera barbadensis var. Müller hat dicke, breite, fleischige aufrechte Blätter, die eine graugrüne Farbe haben und gelbe Blüten bilden.

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Aloe vera barbadensis var. Müller hat eine grüne bis graugrüne Farbe und eine sehr ausgeprägte kreisförmige Rosettenform

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Aloe vera barbadensis var. miller näherer blick auf die anlage

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Aloe vera barbadensis var. Müller zeigt Dicke der Blätter

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Aloe vera barbadensis var. Müller zeigt Blattbreite, an der Basis außerordentlich breit

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Aloe vera barbadensis var. Müller zeigt Breite der Blätter von der Unterseite

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Aloe vera barbadensis var. Müller Pflanzenstruktur, mit wenigen sehr dicken Blättern, die eine Rosettenform bilden

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Aloe vera barbadensis var. Müller-Pflanze, die den deutlichen Unterschied zwischen den gefleckten jüngeren Blättern und den reifen Blättern zeigt, die keine Flecken haben

Aloe Vera var. chinensis hat weniger dicke, schmale gefleckte Blätter und produziert orange Blüten. Dies ist die Aloe Vera-Sorte, die üblicherweise zur Behandlung von Verbrennungen verkauft wird.

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Aloe Vera var. chinensis hat eine blaugrüne Farbe (auf diesen Fotos nicht gut zu sehen) und eine ganz andere Form, die etwas flacher und gestapelt ist als eine Rosette

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Aloe Vera var. chinensis näherer blick auf die pflanze

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Aloe Vera var. chinensis Sowohl die reifen als auch die jungen Blätter sind fleckig, die Blattmarkierungen bleiben bis zur Reife erhalten

Die röhrenförmigen gelben oder orangefarbenen Blüten von Aloe Vera-Pflanzen wachsen im Frühling bis Sommer an langen Stielen hoch, sobald die Pflanzen einen bestimmten Reifegrad erreicht haben, normalerweise im Alter von etwa vier Jahren.

Ein genauerer Weg, um das zu identifizieren Aloe Vera Barbadensis Miller Sorte Wenn man die jungen und die reifen Blätter vergleicht, werden sie unterschiedlich aussehen. Die Welpen (Babypflanzen, die an den Seiten der Mutterpflanze wachsen) und jungen Blätter der ausgewachsenen Pflanzen werden "getupft". Sie haben viele weiße oder hellgrüne Abzeichen, die mit zunehmender Reife der Pflanze und zunehmender Größe der Blätter verschwinden dicker. Die Blätter sind auch grün oder graugrün gefärbt.

Mit Aloe Vera var. chinensis Die gefleckten Blätter ändern sich nicht, wenn sie reifen. Die jungen und reifen Blätter sehen gleich aus, mit dem einzigen Unterschied in ihrer Größe. Die Blätter haben eine andere Farbe, eher eine blaugrüne.

Zum Vergleich habe ich ein reifes Blatt geschnitten Aloe Vera var. chinensis (es ist das schmale Blatt, die nicht essbare Sorte, die nur auf die Haut aufgetragen wird), gegen ein ausgewachsenes Blatt von Aloe vera barbadensis var. Müller in einem großen Topf wachsen.

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Links ein Blatt nicht essbarer Aloe vera var. chinensis im Vergleich zu einem Blatt essbarer Aloe vera barbadensis var. Müller. Beachten Sie den Unterschied in Dicke, Farbe und den Blattmarkierungen.

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Auf der Vorderseite ein schmal geflecktes, reifes Blatt nicht essbarer Aloe Vera Var. chinensis im Vergleich zu einem viel breiteren unifarbenen reifen Blatt der essbaren Aloe vera barbadensis var. Miller dahinter.

Wachsende Aloe Vera

Aloe Vera wächst in voller Sonne bis Halbschatten, ist sehr dürretolerant und verträgt Kälte. Sie ist bis zu -2 ° C (28 ° F) winterhart. Es wächst auf natürliche Weise in heißen, feuchten Klimazonen mit hohen Niederschlagsmengen und in gut durchlässigen Böden mit hohem Anteil an organischen Stoffen. Es ist am besten mit einem jährlichen Niederschlag von 500 mm oder mehr.

Obwohl Aloe Vera in den meisten Bodentypen wächst, mag sie keine "nassen Füße", in denen der Boden lange Zeit nass und feucht bleibt, insbesondere bei kälterem Wetter. Vor dem Pflanzen in Kompost graben, um das Abfließen von Ton und anderen wasserfesten Böden zu erleichtern.

An Orten, die zu schattig sind, werden Aloe Vera-Pflanzen schwach und anfällig für Krankheiten. Daher ist es am besten, im Freien für ausreichend Licht zu sorgen.

Wenn Sie Aloe Vera in einem Topf oder Behälter anbauen, ist es wichtig, eine sehr gut abtropfende Blumenerde zu verwenden, z. B. „Kaktus- und Sukkulentenmischung“. Die meisten Gärtner verwenden Terrakottatöpfe, um sie anzubauen, da sie viel besser abtropfen. Wasser häufig bei heißem, trockenem Extremwetter, da Aloe Vera-Pflanzen, die in Töpfen wachsen, ziemlich verbrennen und welken können, wenn sie sich in einer harten, exponierten offenen Position befinden und ihre Wasserversorgung knapp wird.

In Innenräumen wird Aloe Vera häufig in der Küche oder im Badezimmer angebaut, um in Notfällen kleinere Verbrennungen und Hautirritationen zu behandeln. Es wächst gut in der Nähe eines hellen Fensters, das Mittag- und Nachmittagssonne empfängt. Lassen Sie den Topf vor dem erneuten Bewässern trocknen und stellen Sie sicher, dass er nicht in eine Untertasse mit Wasser getaucht ist. Vermeiden Sie es, Pflanzen zu nahe am Glas zu platzieren, da es bei starker Sonneneinstrahlung zu wenig Luftzirkulation und starker lokaler Erwärmung kommt. Das nicht essbare Aloe Vera var. chinensis ist eine viel bessere Pflanze, um drinnen auf einer Küchenbank zu wachsen, da sie viel kleiner ist und recht kompakt gehalten werden kann.

Ernten Sie bei beiden Aloe-Vera-Sorten bei Bedarf die älteren äußeren Blätter. Wenn Sie mehr Pflanzen erzeugen möchten, geben Sie den Pflanzen Zeit zum Wachsen und sie vermehren sich, egal ob im Topf oder im Boden. Ziehen Sie vorsichtig die um die Mutterpflanze herum wachsenden Sprösslinge oder Welpen hoch und topfen Sie sie um. Das ist alles! Die Vermehrung von Aloe Vera ist sehr einfach und unterhaltsam und eine großartige Möglichkeit, eine endlose Menge an Pflanzen zu züchten!


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