Können Sie Trauben aus Samen anbauen? Garten Mythbusting!

In Permakultur World by RalfLeave a Comment

Unter Pflanzenvermehrung versteht man die Erzeugung neuer Pflanzen aus alten mit einer Vielzahl von Techniken wie Samenaussaat, Veredelung, Stecklingsentnahme, Teilung, Tränkung, Bodenschichtung und sogar Gewebezellkultur. Einige Gärtner fragen sich vielleicht, warum es so viele verschiedene Vermehrungstechniken gibt. Es gibt Gründe, es gibt immer Gründe …

True to Seed oder nicht?

Es klingt ideal, Früchte oder Beeren genießen zu können, und wenn wir Samen finden, pflanzen wir sie ein und kreieren eine eigene neue Pflanze, aus der wir genau die gleiche Vielfalt an leckeren Leckereien ernten können. Funktioniert gut mit Tomaten, wie jeder Samenretter bezeugen würde!

Leider ist die Natur komplizierter. Viele produktive Pflanzen sind nicht samengetreu, was bedeutet, dass die Samen einer bestimmten Obstsorte beispielsweise zu einem Baum wachsen, der NICHT die gleiche Frucht wie der Elternbaum hervorbringt, sondern etwas, das völlig anders aussieht oder schmeckt.

Warum? Pflanzen müssen genetische Variation und Diversität in ihren Nachkommen hervorbringen, um das Überleben zukünftiger Generationen zu sichern. Es gibt Ausnahmen, einige Pflanzen und Bäume wachsen 'samengetreu' und produzieren genau die gleichen Früchte oder Beeren wie die Mutterpflanze. Sie können daher aus Samen gezogen werden, die wir im vorherigen Artikel – Der Unterschied zwischen Setzlingen – besprochen haben , Gepfropfte und geschnittene Obstbäume.

An diesem Punkt wundern Sie sich wahrscheinlich, wie es mit Trauben funktioniert. Hier ist die endgültige Erklärung!

Wachsende Trauben aus Samen?

Die Trauben kommen sowohl in samenlosen als auch in kernlosen Sorten vor. Es ist daher naheliegend, dass kernlose Trauben auf andere Weise als durch Samen vermehrt werden müssen. Die branchenübliche Vermehrungsmethode ist die Verwendung von Hartholzschnitt im Spätwinter.

Saattrauben enthalten lebensfähige Samen, und wenn sie im Herbst gepflanzt werden, entstehen im Frühjahr Weinrebensetzlinge. Sie müssen früh gepflanzt werden, weil sie benötigen kalte Schichtung, Kälte ausgesetzt, die dazu führt, dass der Samen aus der Ruhe kommt.

Hört sich gut an? Was ist dann das Problem? Nun, um es klar auszudrücken, Überall im Internet gibt es unzählige ungenaue Fehlinformationen, insbesondere zum Thema des Anbaus von Trauben aus Samen! Schauen wir uns ein Beispiel an, das in dieser Hinsicht wahrscheinlich der schlimmste Straftäter ist, der in der Welt der Permakultur in den letzten zehn Jahren die Runde gemacht hat – betreten Sie das Allgegenwärtige Concord Fuchs Traube!

Mythbusting Concord Traubenvermehrung

Die Gemeinschaft der Permakulturen mag Concord-Trauben fast genauso gern wie Schwalben und Kräuterspiralen, und es gibt so viele Diskussionen über den Anbau dieser Rebsorte aus Samen.

Was ist das Besondere an dieser Traube? Die Concord-Traube ist eine Rebsorte der amerikanischen Ureinwohner Vitis labrusca "Concord" Das ist eine andere Art als die europäische Traube Vitis vinifera. Es handelt sich um eine kältetolerante und zähe Rebsorte, aus der Traubensaft und Traubengelee hergestellt werden. Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts (d. H. Im 19. Jahrhundert) war es die am häufigsten angebaute Traube in den USA. Diese violetten Trauben sind dickhäutig mit großen Samen. Das süße Fruchtfleisch mit starkem Traubengeschmack löst sich leicht von der Haut, haftet jedoch an den Samen. Nach den heutigen Standards für kultivierte Trauben war es die erste wirklich erfolgreiche kommerzielle Traube in den USA.

Schauen wir uns also die Geschichte der Concord-Traube an, um die Fakten zu verdeutlichen!

Die Concord-Traube, Vitis labrusca "Concord" ist eine kultivierte Sorte der in den USA heimischen Wildrebe Vitis labrusca hybridisiert (gekreuzt) mit der europäischen Traube Vitis vinifera, genetisch ein Drittel der letzteren durch Abstammung.

Um das zu zitieren Universität von Arkansas, Abteilung für Landwirtschaft, Forschung und Erweiterung Artikel Pflanze der Woche: Traube, Concord:

"Aber zufällig hat ein Einwohner von Concord, Massachusetts, namens Ephriam W. Bull (1805-1895) einen Traubensämling in seinem Garten gezüchtet, der die Launen des amerikanischen Klimas tolerierte." Bull pflanzte um 1840 einige einheimische Fuchs-Trauben, Vitis labrusca, als Dekoration für sein neues Zuhause. Nachdem er die Sämlinge von zwei Generationen dieser Pflanzen aufgezogen hatte, wählte er eine Form mit großen Früchten, die er "Concord" nannte.

Dies zeigt deutlich, dass die Rebsorte Concord aus einem Sämling von Wildfuchs-Trauben entwickelt wurde, der dann mit anderen Sämlingen von Wildfuchs-Trauben gekreuzt wurde, um diese kultivierte Rebsorte zu produzieren. So werden eigentlich immer alle neuen Rebsorten hergestellt.

Was sagt uns das? Nun, um Setzlinge zu kreuzen, müssen sie unterschiedlich sein. Wilde, von Samen gezüchtete Fuchs-Trauben haben daher von Pflanze zu Pflanze unterschiedliche Qualitäten und Eigenschaften, was wir als genetische Variation in der Biologie bezeichnen.

Was passiert, wenn wir Samen von einer Concord-Traube nehmen und sie pflanzen? Wir würden neue genetische Fuchs-Traubenvarianten kreieren, DIE KEINE CONCORD-TRAUBEN SIND! Sie werden eine andere Form von sein Vitis labrusca oder Hybriden von ihnen. Denken Sie darüber nach, wenn es möglich wäre, Fuchs-Traubenkerne zu säen und die gleiche schmeckende Fuchs-Traube herzustellen, wäre es für Ephriam W. Bull unmöglich gewesen, überhaupt eine neue Sorte zu kreieren, da sich die Trauben niemals ändern würden Sämlinge sind alle verschieden und es Ist wirklich wichtig dass sie unterschiedlich sind, da er anscheinend mehr als 22.000 Sämlinge untersuchen musste, um die Sorte zu finden, die als Concord-Traube bezeichnet werden würde. Wenn es keine Rolle gespielt hätte, hätte er sich offensichtlich nicht so viel Mühe gegeben!

Um weitere Fakten aus einer anderen glaubwürdigen Quelle in den Kreis zu werfen, diesmal von der Missouri Botanischer Garten, Vitis labrusca "Concord" Artikel:

"Concord" wird jedoch nicht aus Samen zutreffen und wird ungeschlechtlich vermehrt (Stecklinge und Pfropfen). "

Wenn ich viele der Landwirtschaftserweiterungsdienste der Universität betrachte, kann ich nur feststellen, dass Trauben auf verschiedene Weise vermehrt werden, mit Ausnahme von Saatgut, beispielsweise aus Agricultural Extension Service, Universität Tennessee Artikel Weinbau in Tennessee (PB 1475):

„Die meisten Weinreben mit Ausnahme der Sorten V.vinifera werden aus eigenen Wurzeln angebaut. V.vinifera-Sorten sind besonders empfindlich gegen Reblaus, die im ganzen Land eine Bedrohung darstellt. Daher werden diese Reben auf resistente Wurzelstöcke gepfropft. Amerikanische Bundsorten und französisch-amerikanische Hybridsorten können durch Stecklinge vermehrt werden alle Rebsorten vermehren. Es wird jedoch nur selten verwendet, mit Ausnahme von Sorten, die nicht ohne weiteres aus Stecklingen stammen, wie Muscadines und Cynthiana. “

Beachten Sie den Hinweis zur Pfropfung V.vinifera (Europäische) Sorten zum Schutz gegen Reblaus gelten nur für bestimmte Standorte und Bodentypen auf der ganzen Welt, beispielsweise Tennessee in den USA. Europäische Trauben wachsen zum Beispiel in Australien gut mit ihren eigenen Wurzeln, und so werden sie kommerziell und im Weinbau angebaut.

Dies sollte hoffentlich die Angelegenheit klären und viele Fehlinformationen zu diesem Thema beseitigen.

Saatgut angebaute Trauben?

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass wir Weinrebensämlinge aus Samen ziehen können, aber sie sind nicht die gleiche Sorte wie die Elternrebe. Es ist ein genetisches Spiel, wie es sich herausstellen wird. Wenn wir also nicht viel Platz zum Verschwenden haben und gerne mindestens zwei oder drei Jahre warten, um herauszufinden, wie die Trauben schmecken, ist es irgendwie sinnlos, wie die Trauben möglicherweise nicht sehr schmackhaft oder möglicherweise nicht essbar.

So, es sei denn, Sie versuchen, eine neue Rebsorte zu züchtenWachsen Sie keine Weinreben aus Samen, züchten Sie sie nicht aus Hartholzabschnitten oder pfropfen Sie sie nicht, wenn sie nicht auf eigenen Wurzeln an Ihrem Standort wachsen können.

Wenn man bedenkt, dass Weinreben jahrzehntelang Früchte tragen und recht günstig zu kaufen sind, ist es vielleicht einfacher, einfach eine wachsende Weinrebe bekannter Sorte in einer Gärtnerei zu kaufen! Sie werden sich in ihrem Leben um ein Vielfaches amortisieren.

Möchten Sie Ihre eigene Weinrebe vermehren? Es ist sehr leicht.

Wie man Weinreben aus Stecklingen züchtet

Trauben können aus Stecklingen vermehrt werden, die im Spätwinter entnommen wurden. Dies verhindert, dass die Stecklinge während der trockeneren Winterperioden austrocknen.

  1. Verwenden Sie einjähriges Wachstumsmaterial für Stecklinge, die am Ende der Vegetationsperiode gereift sind. Das Holz am Ende eines Stocks sollte gut gereift und ohne grüne Spitzen ausgehärtet sein. Stecklinge sollten mindestens 3-4 Knospen haben, jedoch nicht mehr als 6-7. Eine gute Länge beträgt ca. 30 cm.
  2. Um die Ober- und Unterseite des Stecklings zu identifizieren, schneiden Sie die Oberseite ziemlich flach und das untere Ende (Wurzelseite der Pflanze) in einem scharfen Winkel ab, da die Stecklinge nicht wurzeln, wenn sie verkehrt herum gepflanzt werden! Es macht es auch einfacher, sie in das Ausbreitungsmedium zu drücken.
  3. Tauchen Sie die unteren Enden der Stecklinge in Wurzelhormon – dies ist optional und nicht erforderlich.
  4. Füllen Sie einen tiefen Topf mit einem geeigneten Vermehrungsmedium wie Blumenerde (oder graben Sie einen schmalen Graben in den Boden und lockern Sie den Boden, wenn Sie sich im Boden vermehren). TIPP: Kokosnuss-Kokos eignet sich auch sehr gut als Vermehrungsmedium.
  5. Nehmen Sie jeden Schnitt und schieben Sie ihn in das Vermehrungsmedium, so dass nur die oberen beiden Knospen nicht begraben werden.
  6. Halten Sie die Mischung aus Vermehrungsmedium und Blumenerde kaum feucht und stellen Sie die Stecklingtöpfe an einem geschützten, geschützten Ort auf, an dem Sie vorzugsweise Morgensonne und gesprenkelte Mittagssonne haben, um zu verhindern, dass die Stecklinge austrocknen, wenn die Blätter zum ersten Mal im Frühling aufgehen.

Sie können auch sehr kurze Stecklinge mit nur einer Knospe namens nehmen Rebe Augen. Machen Sie einen Schnitt 6 mm über einer Knospe und dann einen weiteren Schnitt 5 cm darunter, um den Schnitt abzuschließen. Auf diese Weise kann eine begrenzte Menge an Vermehrungsmaterial viel weiter gehen, um mehr Stecklinge zu produzieren.

Hinweis: Weinaugenstecklinge mit nur einer Knospe wurzeln nicht so leicht wie die größeren 3-4 Knospenstecklinge.

Bei der Vermehrung von Trauben ist es effizienter und produktiver, viele Stecklinge in einen größeren, breiten Behälter zu füllen, als Stecklinge einzeln zu vergießen.

Wenn die Stecklinge ihre neuen Blätter ausstechen und anfangen, ein anständiges Wurzelsystem zu entwickeln, können sie in ihre eigenen Töpfe verpflanzt werden und dort wachsen gelassen werden. Seien Sie nicht stationär und versuchen Sie nicht, die Stecklinge zu früh umzutopfen, da zu viele Wurzelstörungen dazu führen können, dass die Stecklinge versagen. Es ist ratsam, die Stecklinge ein Jahr lang in ihren Töpfen wachsen zu lassen, um wirklich starke Wurzeln zu entwickeln, bevor sie im Spätwinter in den Boden gepflanzt werden.


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