Das Permakultur-Forschungsinstitut

In Permakultur World by RalfLeave a Comment

Was braucht es, um ein industrielles Ei herzustellen?

Nun, wir brauchen eine Batteriehühnerfabrik. Es ist ein schrecklicher Ort, an dem auch kontaminierte Abfälle anfallen. Die Fabrik besteht aus Metallkomponenten, wird abgebaut und hergestellt.

Ein Kraftwerk, das alle diese Fabriken – das Huhn, den Bergbau, die Metallhütte und die Komponentenproduktion – am Laufen hält.

Um das Kraftwerk betreiben zu können, benötigen wir eine Bohrinsel, die eine Ölraffinerie versorgt. Wir brauchen Züge, um Körner zu transportieren, die mit schweren Traktoren auf großen Monokultur-Getreidefeldern gepflegt werden, die mit Bioziden und Düngemitteln behandelt wurden, die in Kunststoffverpackungen geliefert werden.

Es gibt Boote, die Fische aus Gewässern entnehmen. Die Fische müssen dann in einer weiteren Fabrik verarbeitet werden, um daraus Pellets für Hühner (für ihr Protein anstelle von unserem) herzustellen.

Das Futter muss zur Batteriehühnerfabrik transportiert werden.

Was haben wir vergessen? Transport in Supermärkte, Antibiotika…

„In der Gestaltung stehen uns mehrere Wege offen, und der Weg mit der geringsten Energie ist der, den wir suchen oder entwickeln. Es gibt zwei Arten, Ei zu produzieren: Die erste ist in der westlichen Welt die Normalität geworden, und die zweite ist die von Permakultursystemen vorgeschlagene Methode. Es wurden einige lächerliche Systeme entwickelt, in denen sich Menschen befinden. Maschinen, Zeit und Energie werden in großen Mengen für das Huhn aufgewendet, möglicherweise mit dem Ziel einer maximalen Produktausbeute, unabhängig von den Kosten. Wir können
Abkürzung dieser Systeme mit großem Gewinn an persönlicher und planetarischer Gesundheit und mit einer viel größeren Vielfalt an Erträgen, die für lokale Ökologien verfügbar sind. Diese Illustrationen zeigen auch den gesunden Menschenverstand von selbstregulierten Systemen. “
-Bill Mollison

Seite 22: Permakultur Ein Designerhandbuch. Die oben genannten Abbildungen sind Abbildungen 2.3 und 2.4 Permakultur Ein Designerhandbuch die jetzt in den Videos animiert werden.


Was ist mit dem Permakultur-Ei:

Auf der anderen Seite kommt ein Permakultur-Ei aus einer gesunden, energiearmen Umgebung.

Etwas Metall wird für Dächer, Dachrinnen, Wassertank und Verkabelung benötigt. Dies ist jedoch so gering, dass möglicherweise mit erneuerbarer Energie produziert werden kann.

Die Hühner leben in einem Wald für Futterfutter mit allem, was sie brauchen: harte Samen (Hülsenfrüchte), eiweißreiche Früchte (Maulbeeren), Gemüse (Beinwell), Insekten und Sand.

Sauberes Frischwasser wird vom Dach aufgefangen und durch den Auffangbehälter abgegeben.

Durch diese Anordnung können sie länger und mit weniger Stress ein gesünderes Leben führen.

Diese natürlichere Existenz produziert mehr nährstoffreiche, chemiefreie Eier, die die Eier permakulturieren.

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