Kostenlose Permakulturklasse. Zünfte und Waldgartenarbeit

In Permakultur World by RalfLeave a Comment

mit Tao Orion

Auszug aus unserem Doppelzertifikat-Designkurs.

Beim Permakultur-Design werden natürliche Systeme nachgeahmt. Es ist möglich, mit ökologischer Nachfolge zu arbeiten, um Biodiversität und funktionale Landschaften zu schaffen. Um dies zu erreichen, ist es hilfreich zu verstehen, wie sich natürliche Systeme selbst organisieren. In dieser Mini-Klasse werden die Details erläutert, mit denen Sie die besten Entscheidungen treffen können.

Nachahmung des Waldes zu Hause: Zünfte und Waldgartenarbeit

Wenn wir die heimische Landschaft gestalten, können wir uns Obst- und Nussbäume als späte Nachfolge in unserem Gartenökosystem vorstellen. In natürlichen Ökosystemen gibt es im Allgemeinen viele Arten von Artenassoziationen, die die Grundlage dafür bilden, dass diese größeren, längerlebigen Arten gedeihen können.

Mit dem Permakulturprinzip der Arbeit mit und der Nachfolgeverbesserung können wir diesen Prozess nachahmen, indem wir verschiedene Arten von Pflanzen pflanzen, die das Ökosystem verbessern, in dem die Bäume wachsen. Diese Art der Anpflanzung wird als Gilde, was sich auf eine Vereinigung von Pflanzen bezieht, die alle auf ein gemeinsames Ziel hinarbeiten: In diesem Fall das Wachstum des Frucht- oder Nussbaumes steigern. In der Permakultur streben wir immer danach, die Erträge zu maximieren, so dass diese Unterstützungsarten immer ihren eigenen inneren Wert und ihre eigenen Erträge haben.

Pear Tree Guild bei Aprovecho


In der Birnenbaumgilde, die oben abgebildet ist, ist der Birnenbaum das zentrale Element. Es ist umgeben von fruchtbaren Sträuchern einschließlich Stachelbeeren (
Ribes uva-crispa) und Johannisbeeren (Ribes sativum). Stickstoff-Fixieranlagen einschließlich Herbstoliven (Eleaganus umbellata) und sibirischer Erbsenstrauch (Caragana arborescens) dem Boden Fruchtbarkeit verleihen und Nektar für Bestäuber bereitstellen. Herbstoliven sind essbar (und lecker!) Und sibirische Erbsenhülsen eignen sich hervorragend als Futter für Hühner.

Unter dem Strohmulch, Beinwell (Symphytum officinale) und Rhizome werden gepflanzt. Beinwell stellt einen hervorragenden mehrjährigen Mulch dar, der am Boden der Pflanzungen gehackt und abgelegt werden kann. Im Laufe der Zeit fördert dies die Fruchtbarkeit und hält Gräser und Unkraut fern. Meerrettich (Armoracia rusticana) wird auch unter dem Mulch gepflanzt. Meerrettich hilft mit seinen tiefen Wurzeln, verdichtete und schwere Böden zu durchdringen, so dass Wasser und organische Stoffe tief in den Boden gelangen können, genau dort, wo die Birnenwurzeln es am meisten brauchen. Meerrettich ist auch lecker!

Zusammenfassend besteht diese Gilde aus Birne, Stachelbeere, Herbstolive, sibirischem Erbsenschwanz, Beinwell und Meerrettich.

Jede dieser Pflanzen ist multifunktional und zusammen bilden sie ein sehr vielfältiges Ökosystem, das sich um den Birnbaum dreht. Irgendwann werden viele dieser Arten sterben oder weniger produktiv werden, wenn der Baldachin des Birnbaums wächst und der Schatten der Blätter tiefer wird. Aber in der Zwischenzeit gibt es viele Erträge!

Gildenanpflanzungen sind Teil des Konzepts von Waldgartenarbeit, die die Schichten eines natürlichen Waldökosystems mit den Arten imitieren, die die Menschen in ihren heimischen Gartenräumen wünschen.
Schichten einer Gilde:

  1. Überdachung: Große Obst- oder Nussbäume.
  2. Niedrige Baumschicht: Zwerg Obstbäume.
  3. Strauchschicht: Sträucher wie Johannisbeeren, Stachelbeeren und Ceanothus.
  4. Krautige Schicht: Blattige Mulchkulturen wie Beinwell.
  5. Wurzelschicht: Wurzelfrüchte wie Daikon-Rettich, Klette und Meerrettich.
  6. Bodenbedeckungsschicht: Niedrig wachsende Kulturen wie Klee und Erdbeeren.
  7. Vertikale Schicht: Weinreben wie Kiwis und Trauben.

Einige Designer enthalten auch die Pilzschicht, die essbare Pilze wie den Prince-Pilz (Agaricus augustus) und König Stropharia oder der Gartenriese (Stropharia rugosoannulata). Viele fügen die Eierschicht oder Geflügelschicht wie Hühner und Enten hinzu, um ihre Waldgartenökosysteme aufrechtzuerhalten.

Bild eines Diagramms, das Waldschichten zeigt
Mulching

Ein weiteres wichtiges Element der Gartenarbeit ist, dass der Boden jederzeit bedeckt bleibt. In einem natürlichen Waldökosystem gibt es eine tiefe Mulchschicht, die im Laufe der Zeit durch das Zersetzen von Blättern und Nadeln abgelagert wird. Diese Mulchschicht erhält Fruchtbarkeit und Feuchtigkeit und bietet Lebensraum für Mikroorganismen, die zur Gesundheit des Waldes beitragen.

Viele auf Permakulturen basierende Gärten setzen diese Mulchstrategie in Beeten ein, die für die Jahresproduktion bestimmt sind. Die Pioniergärtnerin Ruth Stout machte das Deep-Mulch-System für jährliche Gärten populär, wodurch der Boden nicht mehr bearbeitet werden muss.

Ein auf Permakultur basierender Ansatz bei der Lebensmittelproduktion zielt darauf ab, unseren Bedarf an Nahrungsmitteln, Medikamenten, Ballaststoffen und Baumaterialien zu decken, ohne die natürliche Welt zu beeinträchtigen. Pflanzenzünfte und Waldgärten sind Teil der Lösung, aber es ist auch wichtig zu untersuchen, wie einjährige Kulturpflanzen angebaut werden.

Identifizieren Sie drei oder mehr Pflanzen, die Sie in einem Gilden- oder Waldgarten-Abschnitt Ihres Permakultur-Designs einfügen möchten. Welche Funktionen und / oder Ebenen haben Sie in diesem Abschnitt? Wie unterstützen sich diese Pflanzen gegenseitig und das breitere System um sie herum?

Diese Miniklasse stammt aus dem Modul Pflanzen, Wälder und kultivierte Ökologie unseres Doppelzertifikat-Designkurs, unterrichtet von Tao Orion.

Tao Orion ist der Autor von Jenseits des Krieges gegen invasive Arten: Ein Permakulturansatz für die Wiederherstellung von Ökosystemen. Sie unterrichtet Permakultur-Design an der Oregon State University und bei Aprovecho, einer 40 Hektar großen, gemeinnützigen, nachhaltig lebenden Bildungsorganisation. Tao berät sich bei Resilience Permaculture Design, LLC zu ganzheitlicher Farm-, Wald- und Sanierungsplanung. Sie hat einen Abschluss in Agrarökologie und nachhaltiger Landwirtschaft von der UC Santa Cruz und baut auf ihrem Gehöft Viriditas Farm im Süden des Willamette Valley biologisches Obst, Gemüse, Samen, Nüsse und Tiere an. Sie unterrichtet das Modul „Pflanzen, Wälder und kultivierte Ökologien“ im Online-Permakulturkurs der Frauengilde der Permakultur.
Das
Weiterführende Literatur zu diesem Thema:

Orion, Tao. Jenseits des Krieges gegen invasive Arten: Ein Permakulturansatz für die Wiederherstellung von Ökosystemen. Chelsea Green Publishing, 2015.

Stout, Ruth und Richard V. Clemence. Das Ruth Stout No-Work-Gartenbuch. Rodale Press, 1975.

Anderson, Kat. Teeping the Wild: Wissen der amerikanischen Ureinwohner und Management natürlicher Ressourcen in Kalifornien University of California Press, 2013.

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