Ein Waldgarten mit 500 essbaren Pflanzen könnte zu einer nachhaltigen Zukunft führen

In Permakultur World by RalfLeave a Comment

National Geographic zeigt in diesem Kurzfilm ein Beispiel für die Waldgartenarbeit von Nahrungswäldern aus Großbritannien. Der Waldgarten von Martin Crawford ist 25 Jahre alt und wurde erstmals 1994 auf einem flachen Feld angelegt. Heute ist er ein Wald voller Obst- und Nussbäume, Sträucher, Kräuter, Weinreben und mehrjährigem Gemüse, das natürliche Ökosysteme und Naturmuster nachahmt.

Das Land dient als Demonstrationsstandort und zeigt, was eine Antwort auf die zukünftigen Nahrungsmittelsysteme sein könnte.


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