Thunder Bay Permakultur: Lean Ag Start-Ups

In Permakultur World by RalfLeave a Comment

Lean Ag Start-Ups

Ist es möglich, die Geschäftsmodelle der Tech-Industrie in der Gründergemeinschaft von Silicon Valley anzuwenden?

Was sind diese Modelle überhaupt?

Grundsätzlich wenden schlanke Start-ups einen zirkulären Prozess an.

Der Prozess beginnt mit Ideen, gefolgt von der Erstellung von Ergebnissen in Form eines Produkts (oder einer Dienstleistung), deren Leistung gemessen wird, und die Daten, die verwendet werden, um verschiedene Facetten darüber zu lernen, wie erfolgreich das Produkt auf dem Markt ist.

Der Geschäftsinhaber bringt hoffentlich neue Ideen zur Verbesserung mit, die dann angewendet werden und der Zyklus wiederholt wird.

Lean Start-ups zeichnen sich auch durch ein "Fail-Fast" -ethos aus, das in ein sinnvolleres Englisch übersetzt wird. Dies bedeutet, so wenig Energie wie möglich zu investieren, um die Tragfähigkeit eines Unternehmens so zu untersuchen, dass Erfolg oder Misserfolg schnell ermittelt werden können .

In der Regel sind landwirtschaftliche Betriebe jedoch kapitalintensiv. Das Land ist teuer, da ein Großteil der Maschinen erforderlich ist, um die große Anbaufläche effektiv zu bewirtschaften, die erforderlich ist, um die Profitabilität von Produkten mit geringer Marge und hohem Volumen zu erzielen.

Ich habe zuvor über die Option des Pachtens von Land gesprochen, um die Kapitalisierungskosten und die anschließenden Schuldenlasten drastisch zu senken.

Ich habe jedoch noch nicht die Frage der Maschinen- und Infrastrukturkosten diskutiert und wie diese weitgehend gemindert werden können.

Wenn ein Quadratmeter Land so genutzt werden kann, dass die Produktivität verdoppelt oder sogar verdreifacht wird, verringert sich der Platz, der zur Erzeugung eines rentablen landwirtschaftlichen Unternehmens erforderlich ist. Mit weniger Flächenbedarf sind auch weniger Maschinen und Infrastruktur erforderlich.

Wie klein können Sie eine Operation also wirklich verkleinern und dabei wirtschaftlich rentabel bleiben? Sie werden überrascht sein zu entdecken, dass es kleiner ist als Sie denken …



Curtis Stone startete Green City Acres in Kelowna mit nur 8.000 US-Dollar und erzielte in seinem ersten Jahr einen Gewinn von 20.000 US-Dollar.


Sein Geschäft generiert jetzt 100.000 USD pro Hektar Land aufgrund seines schlanken Ansatzes beim Gemüseanbau.


Curtis verwendet ein System namens SPIN (Small Plot Intensive) und wendet es in einer städtischen Umgebung an, in der die Leute ihn seine Hinterhöfe in produktive Gemüsegärten umwandeln lassen, um einige seiner Produkte zu erhalten.


Das Land besitzt er nicht, und das Land ist mit Infrastruktur wie Wasserversorgung und Strom ausgestattet.


Sie können Curtis auf Youtube verfolgen, wo er Tipps, Updates und Anleitungsvideos veröffentlicht.



Jean-Martin Fortier ist ein weiterer Kanadier, der außergewöhnliche Dinge mit kleinen Landflächen macht.


Er nutzt auch ein intensives Wachstumssystem in seinem Garten und erzielt ähnliche Umsätze wie Curtis.


Jean-Martin ist derzeit an einem sehr interessanten Projekt namens La Ferme des Quatre-Temps beteiligt. Dies ist ein Projekt, das zeigen soll, wie Betriebe der Zukunft funktionieren könnten, indem moderne Technologien mit aus der Natur entwickelten Modellen kombiniert werden.

Jean-Martin ist bekannt für seine Fähigkeit, industrielle Produktionsmengen ohne die industrielle Ausrüstung (und die damit verbundenen Preise) herzustellen.


Quelle

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