Wachsen Sie nicht Rasenflächen! Wie und warum verwandeln Sie Ihren Garten in einen Garten

In Permakultur World by RalfLeave a Comment

von Heather Jo Flores

Lebensmittel zu Hause anzubauen, ist kaum eine neue Idee. Aber in dieser Kultur, in der mehr Menschen wissen, wie man ein perfektes Selfie braucht als eine Kartoffel anzubauen, ist die städtische Landwirtschaft zu einer Form von Aktivismus geworden. Der Slogan „Food Not Lawns“ verbreitet sich wie ein Lauffeuer.

Hier sind einige Gründe warum:

Rasenflächen sind der größte landwirtschaftliche Sektor. Sie umfassen mehr als 40 Millionen Hektar Land und verbrauchen allein in den USA jedes Jahr mehr als 800 Millionen Gallonen Kraftstoff, so William Chameides, Umweltprofessor von Duke. Die Kosten für Bio-Produkte sind für viele Familien unerschwinglich. Durch das Wachsen bekommen sie Zugang. Das Essen von frischen Produkten verbessert die Gesundheit und erhöht die Vitalität. Gartenarbeit bringt eine Familie näher zusammen und teilt überschüssige Produkte, Saatgut und Pflanzen schafft Gemeinschaft mit Nachbarn und Mitgärtnern. Der Anbau von Nahrungsmitteln schafft ein Gefühl der Stärkung und gibt den Gärtnern das Gefühl, dass sie die Kontrolle über ihre Nahrungsversorgung haben.

Dies sind nur einige der Ideen, die die Food Not Lawns-Bewegung ausgelöst haben. Ich habe die ursprüngliche Food Not Lawns-Organisation 1999 in Eugene, Oregon gegründet. Drei von uns, die für das örtliche Kapitel „Food Not Bombs“ gekocht haben, fingen an, sich Food Not Lawns zu nennen und Workshops in unserem Garten zu veranstalten. Unsere Vision war es, Saatgut und Pflanzen mit unserer Nachbarschaft zu teilen, das lokale Bewusstsein für Ernährungssicherheit zu fördern und etwas über Permakultur, Nachhaltigkeit und ökologischen Gartenbau zu lernen.

Innerhalb von zwei Jahren hatte sich das Projekt auf Dutzende von Gärten in der Nachbarschaft ausgeweitet, und Food Not Lawns wurde mit einem Nachbarschaftsentwicklungszuschuss der Stadt Eugene belohnt. Von dort blühten Food Not Lawns weiter auf. Heute, 16 Jahre später, ist Food Not Lawns ein internationales Netzwerk mit mehr als 50 lokalen Kapiteln.

Hier sind einige der am häufigsten gestellten Fragen, die ich von Leuten bekomme, die ihren Rasen in Gärten verwandeln wollen:

Wie entferne ich das Gras?

Es gibt einige Optionen, jeweils mit Vor- und Nachteilen:

Blatt mulchen.
Beim Blattmulchen wird das Gras mit Pappe bedeckt und dann mit organischem Material – Stroh, Blättern, Speiseresten, Erde – gestapelt. Im Grunde ist es so, als würde man im ganzen Hof einen breiten, kurzen Komposthaufen bauen. Die oberste Schicht ist mit feinem Mulch und dann mit Baumschule bedeckt Pflanzen und Samen können direkt in den Mulch gepflanzt werden. Dies ist die bevorzugte Methode der meisten Permakultur-Liebhaber, da sie für die Bodengemeinschaften am wenigsten schädlich ist und eine schnelle Möglichkeit sein kann, Gartenboden für den Anbau von Nahrungsmitteln aufzubauen. Beim Blattmulchen können jedoch mehrere Probleme auftreten.

Wenn Sie die Art von Gras haben, die sich durch unterirdische Rhizome ausbreitet, besteht eine gute Chance, dass diese Wurzeln nicht unter der Laubdecke sterben und schließlich eine harte Packung dicker Wurzeln bilden, die Ihre Pflanzen nicht durchdringen können. Außerdem können die Stapel von nicht kompostierten Stoffen Nährstoffe binden und das Gedeihen Ihres Gemüses erschweren.

Gartenschachteln, auch Hochbeete genannt.
Dies ist eine großartige Möglichkeit, um Gärten schnell zu errichten und gleichzeitig die Pfade und Flecken Ihres Rasens beizubehalten. Verteilen Sie eine Schicht Landschaftstuch oder -karton auf dem Boden, um das Gras zu unterdrücken, und bauen Sie darauf Boxen in beliebiger Form auf. Füllen Sie mit Bio-Gartenerde und Sie sind bereit zu pflanzen. Dies ist eine großartige Technik für Menschen, die Rückenprobleme haben und lieber in Betten arbeiten, die über dem Boden liegen. Probleme mit Gartenboxen sind das fortwährende Wachstum von Gras-Rhizomen, wie ich oben beim Blattmulchen erwähnt habe. Außerdem wird der Boden in den Kästen mit der Zeit veraltet und muss ersetzt und / oder geändert werden. Gartenboxen neigen auch dazu, im Laufe der Zeit zu zerfallen und zu zerfallen und müssen repariert werden.

Roto-Tilling (oder Handgraben).
Bei weitem die effektivste Methode zum dauerhaften Entfernen des Rasens ist das Abgraben der obersten Grasschicht und der anschließende Bodenanbau. Dies ist ein leeres Blatt für die Gestaltung Ihrer Gartenanlage, und neue Pflanzen können tiefe Wurzeln in den Boden setzen. Das Bohren kann jedoch problematisch sein, wenn Sie viele Steine ​​oder giftigen Boden haben. Tilling stört auch die Mikrogemeinschaften im Boden. Daher ist es wichtig, die neuen Betten mit guter organischer Substanz zu mulchen. Nachdem Sie einen Garten angelegt und angelegt haben, müssen Sie ihn wahrscheinlich nicht erneut ausführen, solange Sie den Garten unterhalten und die Reste der Graswurzeln davon abhalten, sich wieder zu etablieren.

Muss es im Vorgarten sein?

Natürlich nicht! Meines Erachtens ist die Umwandlung eines Rasens in einen Garten immer eine gute Sache. Der Anbau von Lebensmitteln im Vorgarten ist jedoch eine Erklärung für Ihre Gemeinde, in der Sie darauf hingewiesen werden, dass Sie hausgemachtes Essen schätzen. Vorgartengärten laden zum Dialog der Gemeinschaft ein und bringen Gärtner aus der Nachbarschaft mit in die Nachbarschaft. Vorgartengärten können jedoch auch Beschwerden der Nachbarn hervorrufen. Befolgen Sie diese vier grundlegenden Richtlinien, um sicherzustellen, dass diese nachbarschaftlichen Reaktionen positiv sind:

1 Seien Sie kreativ. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um einen schönen und einzigartigen Garten zu gestalten. Holen Sie sich einige Bücher über essbare Ornamentale und gestalten Sie eine Landschaft, die die Menschen als Kunstwerk sehen werden.

2 Seien Sie konsequent. Lassen Sie den Vorgarten nicht zu groß und unansehnlich werden. Halten Sie sich mit Jäten, Mulchen und Beschneiden auf dem Laufenden. Seien Sie rücksichtslos mit toten und kranken Pflanzen. Wenn Ihre Energie für den Gartenbau nachlässt, reduzieren Sie Ihre Pläne und bauen Sie nur das auf, was Sie halten können.

3. Seien Sie gemeinnützig. Bieten Sie Ihren Nachbarn Überschussprodukte, Pflanzen und Samen an. Laden Sie sie ein, an der Ernte teilzunehmen und bieten Sie an, sie bei ihren Gartenideen zu unterstützen. Nachbarn, die Sie als Freund schätzen, verursachen viel weniger Probleme.

4 Seien Sie rücksichtsvoll. Verstehen Sie, dass nicht jeder in Ihrer Nachbarschaft auf den Anbau von Nahrungsmitteln so aufgeregt sein wird wie Sie. Lassen Sie nicht wochenlang Erdhaufen oder Karton in der Einfahrt liegen. Betrachten Sie ihre Bedürfnisse und sie werden Ihre berücksichtigen.

Ich bin überwältigt! Muss ich den ganzen Rasen ausreißen?

Überhaupt nicht. Eigentlich empfehle ich, klein anzufangen. Entfernen Sie einen Teil des Rasens und pflanzen Sie etwas Futter oder eine Kräuterspirale. Oder entfernen Sie den Rasen an den Rändern und pflanzen Sie eine essbare Hecke aus Himbeeren und Johannisbeeren. Oder schnitzen Sie einfach ein paar kreisförmige Stellen und pflanzen Sie Pfirsiche und Feigen. Diese kleinen Änderungen werden für Sie und Ihre Nachbarn eine köstliche Inspiration sein. Wenn der Zeitpunkt gekommen ist, um den Rest des Rasens zu beseitigen, sind Sie bereit!

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Das
Heather Jo Flores ist Autorin von Food Not Lawns, wie Sie aus Ihrem Garten einen Garten und Ihre Nachbarschaft zu einer Gemeinschaft machen, und 1999 Mitbegründer der ursprünglichen Food Not Lawns-Organisation in Eugene, Oregon. Sie lebt in Spanien. Dort verbringt sie ihre Zeit mit dem Management eines mediterranen Food Forest und unterrichtet Online-Workshops für Schriftstellerinnen. http://www.heatherjoflores.com

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