Juni Gartenführer | Nadjas Garten

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In dieser Ausgabe…

  • Willkommen im Winter
  • Erneuerung des Bodens
  • Wir sind alle ein bisschen verrückt
  • Chooks & Kompost
  • Juni Gemüsepflanzung

Der Juni ist bereits da und die Wintersonnenwende wird bald auf uns warten, aber der warme, trockene Herbst dieses Jahres ließ uns im Garten so lange in ein falsches Gefühl von Sommer wiegen! Endlich hat es genug geregnet, um die Tanks wieder aufzufüllen, aber in diesem Winter scheint der Trend fortzusetzen, wärmer und trockener als der Durchschnitt zu sein. Es ist so leicht zu vergessen, Topfpflanzen zu gießen, wenn die Morgen kühl sind, aber ein paar Tage Vernachlässigung genügen, um sie zu sinken. Raus mit der Gießkanne und Gott sei Dank für den Regen in den Tanks.

Im letzten Monat haben wir uns einige Zeit mit der Untersuchung unseres Bodens beschäftigt. Wir haben von dem Gärtner und Community-Bodenanalytiker Nat Wiseman * einige Tests und Analysen durchgeführt und die Qualität unserer hochgezogenen Gemüsebeete aufgestockt – mit dem Ziel, den Boden besser zu überwinden Wasserabweisung, die sich manchmal über den Sommer im sandigen Lehm entwickelt und mehr der wichtigsten Nährstoffe (Stickstoff, Phosphor und Kalium) liefert, die für starkes Pflanzenwachstum benötigt werden.

Wir bearbeiteten Bentonit-Ton und Schafsdünger zusammen mit Blut und Knochen in die angehobene Betterde und verwendeten ein Netzmittel auf organischer Basis und reichlich Wasser, gruben alles durch, bis der Boden die Feuchtigkeit wieder richtig festhielt. Wir haben unser erstes Wintergemüse ausgepflanzt, und wenn der Frühling kommt, werden wir unsere Bewässerung erhöhen (mehr Tropfleinen, engere Abstände und Pulsbewässerung), um eine effektivere Verteilung des Düngemittels Nummer 1 zu erreichen – Wasser!

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Kopfsalat und goldene Rote-Bete-Sämlinge im wiederaufbereiteten Boden des Hochbeetes

Unsere Hauptaufgabe im Winter besteht nun darin, den Boden um unsere Obstbäume herum zu bearbeiten – die richtigen Bodenverbesserungen in der richtigen Reihenfolge hinzuzufügen, um ein optimales Mineraliengleichgewicht zu erreichen und den vorhandenen hohen Gehalt an organischer Substanz aufrechtzuerhalten. Die Analyse von Nat war hier von unschätzbarem Wert, da es sich lohnt, eine Baseline-Messung durchzuführen, bevor in viele Eingaben in den Boden investiert wird. Er hat uns auch beraten können, wie wir die Ressourcen, die wir hier produzieren, längerfristig am besten einsetzen können, um die Abhängigkeit von importiertem Material zu reduzieren und letztendlich Abfall vor Ort zu vermeiden.

Eine der nützlichsten Zutaten für unseren Garten ist Kompost, der aus Dung, Laub, Gartenschnitzeln und Recyclingpapier und -karton hergestellt wird. Jede Woche wird der Inhalt des Hühnerstalles in eine Wanne gehoben, um zum Kompost zu gelangen. Die Heckklappe ist offen gesagt mein Lieblingsmerkmal des ganzen Chook-Palastes.

Während der alte Stallmist und das Bettzeug in den Kompostbehälter gemischt werden und anfangen zu zerbrechen, werden frische Zeitung, trockene Blätter und Kräuter im Frischkäse für sauberes Bettzeug verteilt, wodurch der Stall süß riecht und eine gesunde Umgebung für das Fleisch sorgt. Der fertige Kompost ist die Hauptquelle für organische Stoffe in unseren Obstbäumen und dient als Puffer für eventuelle Düngemittel.

Mit gutem Regen ist üppiges neues grünes Wachstum auf Straßenrändern und Wegen entstanden – Grassamen sind gekeimt und essbares Unkraut sind aufgestiegen

Einige davon eignen sich hervorragend für einen Salat (z. B. junge Wildsalate, Saatdistel und Löwenzahnblätter). Sie eignen sich jedoch besonders gut als frisches grünes Futter für Küchlein, die sie für uns in Eiweiß in Form von Eiern umwandeln können. Frisches Grün trägt zu wirklich tiefem Goldgelb bei. Unsere Mädchen sind in ihrem Garten (für die Sicherheit unseres Gemüses) eingesperrt, also müssen wir ihnen die Grüns bringen. Wir haben festgestellt, dass unsere Köche viel leichter auf ihren Grüns knabbern können, wenn wir sie fest in einem Eimer mit etwas Wasser stehen lassen, um ein paar Tage frisch zu bleiben. The Weed Forager's Handbook: Buchcover

Das Handbuch des Weed Forager von Adam Grubb und Annie Raser-Rowland ist ein sehr ansprechender, tragbarer und gut recherchierter Leitfaden für Expeditionen zur Unkrautbekämpfung.

Boden hat sich im letzten Monat stark abgekühlt. Es ist jetzt zu kalt, um Zitrusfrüchte und subtropische Früchte zu pflanzen. Zum Pflanzung von wurzelnackten Obstbäumen, bereiten Sie das Loch breiter als tief vor, lockern Sie den Boden darunter und führen Sie einen Entwässerungstest durch – insbesondere, wenn Sie auf Lehmboden sind, und noch mehr, wenn Sie Bäume pflanzen, die empfindlich auf nasse Füße sind – fügen Sie Gips hinzu, wenn schlechte Drainage ist ein Problem. Fügen Sie guten Kompost hinzu – besonders aber auf den Hinterfüllungsboden und um die Tropflinie herum und jenseits der Tropfleine, wo die meisten Wurzeln der Zufuhr wachsen. Geben Sie Laubfruchtbäumen einen prägenden Rückschnitt, um mit dem Aufbau ihres Rahmens zu beginnen, sobald sie gepflanzt werden.

Wenn du musst Transplantation Laubbäume im Ruhezustand verwenden Sie einen scharfen Spaten, um den Wurzelballen zu schneiden (beachten Sie dabei, wie groß ein Wurzelballer Sie sicher heben können), beschneiden Sie den Baum, um den Baum im Gleichgewicht zu halten, und füttern Sie ihn mit Algenextrakt, um ihn zu stimulieren neues Wurzelwachstum, dann in 6-8 Wochen umpflanzen, so dass die neuen Feeder-Wurzeln bereit sind, um in der neuen Position zu wachsen.

Jetzt ist es auch eine gute Zeit, einheimische Bäume, Sträucher und Bodendecker zu pflanzen, umgeben von Unkrautmatten. Das Entfernen von Unkraut um sie herum hilft ihnen, sich zu etablieren – und kann Ihnen oder Ihren Köcheln gleichzeitig einen Salat geben 🙂

Gemüse pflanzt diesen Monat Dazu gehören Artischockensauger, Spargelkronen, Saubohnen, Möhrensamen, Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Sellerie, Sellerie, Grünkohl, Lauch, Salat, Erbsen, Radieschen, Rucola, Silberbete, Spinat, Rüben, Rübchen und Brunnenkressen, Saatkartoffeln, Knoblauchzehen und Erdbeer-Läufer.

Veranstaltungen

Drop-In-Sitzung für Pflanzenvermehrung – KOSTENLOS in der Park Holme Library am Samstag, den 23. Juni, 10 bis 14 Uhr.

Bio-Eckladen Markt – Nadjas Gartenstandtermine: Donnerstags 9-16., 7. und 21. Juni. Der Stand wird im Juli eine Pause einlegen, aber wir können immer noch kontaktiert werden, um Gartenberatungen und Design, Obstbäume, Pflanzen und Samen zu erhalten. Besuchen Sie die Organic Corner Store Group auf Facebook, um Neuigkeiten von anderen Standinhabern zu erfahren.

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Für ein Beratungsgespräch mit Nat Wiseman, Community Ground Analyst, senden Sie eine E-Mail an natwiseman11@gmail.com oder telefonisch unter 0401636752.

Nat baut auch fantastisches Gemüse der Saison an Dorfgrüns von Willunga Creek.

Nächsten Monat: Permakultur-Abenteuer jenseits des Gartens…


Quelle

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