Heiliger Maulwurf Chocomole

In Permakultur World by Ralf1 Comment

Wir können an den meisten Orten keine Schokolade oder Avocados anbauen, aber unter allen Arten, in denen wir importierte Rohstoffe genießen, sind dies zwei der nahrhaftesten, leckersten und vielseitigsten Köstlichkeiten. Kombinieren Sie sie, geben Sie noch ein paar Zutaten hinzu und Sie erhalten: veganen, rohen, glutenfreien, zuckerfreien, proteinreichen, antioxidativen Avocado-Schokoladenpudding!

Sagen Sie es dreimal, ohne anzuhalten. So lange brauchen Sie diesen leckeren und gesunden Familienfavoriten. Ich habe es erfunden, als ich vor ein paar Jahren versuchte, gesünder zu essen. Es sind nur etwa 300 Kalorien pro Portion, die mit Eiweiß und anderen Nährstoffen gefüllt sind. Essen Sie es zum Frühstück oder als Dessert. Ich weiß, dass du Chocomole genauso lieben wirst wie ich.

Chocomole

Dient zwei

Zutaten und Methode:

1 Avocado

¼ Tasse ungesüßte Milch (Mandel, Kokosnuss, Kuh oder Ziege)

¼ Tasse Ahornsirup oder Honig

1 Teelöffel Vanilleextrakt

2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver

2 Esslöffel pulverisierter Hanfsamen

2 Esslöffel Mandel-, Haselnuss-, Cashew- oder Erdnussbutter (verschiedene Versionen ausprobieren und sehen, was Ihnen am besten gefällt)

Optionale Add-Ins: Flachs oder Mandelöl, Datteln, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Minze, Kokosnuss, Zimt

Alle Zutaten in einen Mixer geben (mein Mini Magic Bullet funktioniert gut) und mischen, bis er glatt ist.

Fügen Sie nach Bedarf mehr Milch hinzu und geben Sie jeweils einen Esslöffel hinzu, damit die Mischung locker genug ist, um den Mixer nicht zu verstopfen. Wenn Sie einen glatteren Pudding möchten, fügen Sie mehr Milch hinzu oder probieren Sie Flachs oder Mandelöl. Für ein chunkigeres Vergnügen falten Sie fein gehackte Datteln, Samen oder Nüsse ein.

Den Pudding in Schälchen gießen und servieren. Ein Haufen Joghurt oder ein Spritzer Kokosnuss oder Zimt ergeben schöne Beläge.

Lust auf einen Milchshake? Beginnen Sie mit dem obigen Rezept, lassen Sie die Nussbutter weg und verwenden Sie eine volle Tasse Milch. Wenn Sie sich wirklich verspielt fühlen, fügen Sie eine Kugel Coconut Bliss mit Schokoladengeschmack hinzu. Schaumig mischen und mit einem Strohhalm servieren.

Quelle

Comments

  1. Klingt gut, werde ich probieren, habe gerade einige reife Avocados herumliegen vom Markt, und zumindest die wichtigsten anderen Zutaten, werde experimentieren…

Kommentar verfassen